Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 27 augusti

Biffar på ett glasfat, färsk persilja som topping

En ny veckomeny med bland annat tofubiff, pasta och burgare

Läs mer

IKEA har lanserat vegansk korv

En hand är framsträck och ska precis greppa en korv med bröd

Länge har snacket gått, men nu har det äntligen blivit verklighet. IKEA har lanserat vegansk korv, detta som del i sitt arbete att erbjuda en mer hållbar och nyttig mat. Tycka vad en vill om IKEA, slit och släng som…

Läs mer

Veckomeny 20 augusti

Vardagen är åter och med det en ny veckomeny för veckans middagar

Läs mer

Veganska nyheter på Wayne’s Coffee

Vegoutbudet växer igen! Nu är det Wayne’s Coffee som bidrar genom att erbjuda fler veganska alternativ att välja mellan. Du kan nu hugga in på en ny, matig sallad och senare i augusti lanseras en ny vegansk wrap samt en…

Läs mer

Vegansk kost ökar, Quorn satsar på fler produkter

Vegansk burgare med grön, sallad och dressing

Intresset och den växande trenden kring vegetarisk kost fortsätter runt om i världen. Siffrorna för de som väljer bort kött stiger vilket bör kunna bidra till att ännu fler får upp ögonen för det vegetariska. Enligt konsumentundersökningar av GlobalDatas identifierade…

Läs mer

Vegansk osso buco

Ris med morötter i stavar med sås och hackad persilja

Varför krångla till det? Gott och lättlagat! Vegetarisk variant av osso buco med morötter och palsternacka. Ingredienser, 4 pers 500 g morötter 300 g palsternackor 2 gula lökar vegetabiliskt smör eller olja till stekning 1 burk hela tomater 1 iFraiche…

Läs mer

Lista på Lisebergs veganska utbud

Buffe med olika maträtter på rad

Tidigare har Vego Eco listat det veganska utbudet på Liseberg. Nu finns en uppdaterad version av listan att spana in för dig som är nyfiken på vad det finns att hugga in på. För att inte röra till det så…

Läs mer

Veckomeny 18 juni

Sallad med potatis, gurka, bönor, tofu och majs toppad med sparris på vitt fat. Står på en duk med svart och vitt mönster

Recept för veckan och helgens midsommarfirande.

Läs mer

Scandic lanserar vegansk hamburgare

Hamburgare med bröd, picklade rödlök och smält ost på svart blank yta

Efter sommaren utökar Scandic sin meny med en vegansk burgare. En lansering som gör hotellkedjan till Europas första att erbjuda denna klimatsmarta hamburgare i sitt utbud. I september kommer Scandic att som komplement till sin Scandicburgare på klassikermenyn, samt övriga…

Läs mer

Veckomeny 11 juni

Skäll med sallad, till höger två mindre skålar med cashewnötter och flingsalt

Ännu en ny vecka är här. Denna gång med bland annat pastasallad, gratäng och kebab.

Läs mer