Vego Eco

Arkiv


Formbar vegofärs nu i butik

Anammas förpackning med formbar färs , en burgare och färsbulle i bild under namnet

Hur många gånger har en inte irriterat sig på och kämpat med att få färs och annan smet att hålla ihop för att stekas? Att göra biffar eller andra former av vegetariska formationer är inte alltid lätt. Nu har Anamma…

Läs mer

Veckomeny 19 februari

Pyttipanna på vit tallrik med bladmönster

Ny veckomeny med bland annat vegetarisk pytt, helgen inleds med taco och avslutas med Shepherd’s Pie.

Läs mer

Oumph! färdig veganpizza

Pizza sedd uppifrån med paprika , rödlök och Oumph!-bitar

Lagom till veganpizzadagen i januari berättade Oumph! att de lanserar två frysta veganpizzor. Det är grillat och italienskt som bjuds, men hur smakar de då? Ja, några erkännanden måste kanske till här: jag har inte ätit fryst färdigpizza tidigare. En…

Läs mer

Veckomeny 12 februari

Gratäng i glasform

Ny veckomeny med bland annat kikärtspasta, auberginegratäng och paj. 

Läs mer

Veckomeny 5 februari

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Ny veckomeny med en absolut favorit: tomatsoppa, som får sällskap av bland annat wrap och grytor. 

Läs mer

Bli din egen kompositör

Svart skål med kikärtsbullar, picklade rödlök och jordnötssås sett uppifrån, ovanför glas med vetten och citronskiva samt ett tänt värmeljus

Tanken att gästen ska kunna påverka måltiden är grunden hos Rebel Kitchen. Anledningen enligt dem själva är tämligen enkel, att smaken är olika och därför erbjuder de gästerna möjligheten att komponera maträtten själv. Rebel Kitchen är en liten restaurang i…

Läs mer

Pizza för alla, veganpizza i frysdisken

Pizzor på kolgrill

Det har sagts förr, även veganer vill ibland äta onyttigt och ta genvägen med färdig mat. Nu får den som vill göra det chans att gotta sig i färdig pizza. På veganpizzadagen (när annars?) lanserar vegoföretaget Oumph! två nya, helt…

Läs mer

Veckomeny 29 januari

Spenatpaj med tofu i en vit pajform

Veckomeny som inleds med grekiska bönor och avslutas med paj. Med en massa gott där emellan.

Läs mer

Veckomeny 22 januari

Spagetti med färssås ovanpå, dekorerat med basilika

Denna vecka består av några älskade klassiker som raggmunk och spagetti med färssås som får sällskap av bland annat mexikansk böngryta och soppa.

Läs mer

Vegetarisk mat i ljus och harmoni

Tallrikar med ris och grytor på, två glad med vatten står mellan

En vegobuffé i kärnan av Stockholm. Govindas bjuder inte på en uppsjö av alternativ, men en oas av ljus miljö med vegetarisk mat i anslutning till Centralbadet. Religion och mat hänger samman för många. Själv besitter jag inte någon större…

Läs mer