Vego Eco

Arkiv


Fortsättning på Go vegan!

Tänkte dela med mig med lite info från dagens avsnitt av Malou efter tio som alltså har temat ”Nej till kött. Go vegan!” denna vecka.  I dagens program var kocken Mattias Kristiansson på plats och bjöd på en massa god…

Läs mer

Nej till kött. Go vegan!

Malou efter tio har denna vecka temat ”Nej till kött. Go vegan!”. Malou ska testa att äta vegankost i tre veckor och kommer denna vecka att ta upp detta ur olika aspekter.  I premiärprogrammet igår var simmaren Lars Frölander med…

Läs mer

Vego – en bok som håller vad den lovar

Bakgurun och bloggaren Mattias Kristiansson har kommit ut med en ny bok. Vi har kunnat följa honom sedan bloggen Bake My Day som även resulterade i en bok med samma namn. Dock hade Kristiansson redan när den boken kom ut…

Läs mer

Äppeltider

En mängd röd-gröna äpplen

Det är äppelsäsong och därmed hög tid för att baka och laga något med dessa godingar. Det finns så mycket gott, pajer, mos, saft, kakor… Personligen föredrar jag pajer tillsammans med vaniljsås. Klassisk smulpaj eller en mer sockerkakslikande variant som…

Läs mer

Recept på limpa, en klassiker på utflykten

Limpa på en skärbräda, en brödkniv ovanför

De flesta har vi väl någon gång fått limpsmörgås med oss i matsäcken, säkert tillsammans med varm choklad. Känns det igen? Numer föredrar jag ett nybakat surdegsbröd men måste ändå erkänna att en klassisk limpsmörgås inte är så dumt ibland….

Läs mer

Snygg utan mjölk

Gång på gång får man höra hur animalier påverkar vår hälsa negativt. Kom att tänka på den här kommentaren i filmen Men in Black II. Lite roligt är det allt. Med tanke på vad det är för film. 

Läs mer

Äppelkaka till många

Recept på en lättbakad äppelkaka som räcker till många. Och underbart god!

Läs mer

Nya korvar och pålägg

Det fortsätter att komma fler och fler vegetariska alternativ på marknaden. Den vegetariska butiken Goodstore (som tyvärr bara finns i Stockholm i dagsläget) lanserade igår nya produkter i sitt eget namn. Dels är det tre olika sorters varmkorv, mild, rökt…

Läs mer

Veganbarn

Alla som ger sina barn helt vegetarisk kost har säkert oroat sig någon gång över om de får i sig all näring de behöver. Något som säkert många föräldrar som ger blandkost också gör. Oro för sina barn är nog…

Läs mer

Grön kivi- och spenatsmoothie

Grön smoothie i högt glas med sugrör

Ingredienser, 2 glas 3 dl havremjölk 2 dl hackad, fryst spenat (ca 100 gram) 1 kivi 1 banan ca 1 msk agave Mixa alla ingredienser ordentligt till en slät smoothie. Smaka av med agave beroende på hur söt du vill…

Läs mer