Vego Eco
Arkiv
Mysigt vegokrypin
För åtta månader sedan öppnade restaurangen MyVegina vid Odenplan. Inte så väldigt mycket mer än ett hål i väggen men det rymmer ändå ett stort utbud av veganska val och en mycket trevlig atmosfär. “Stockholm har ett för dåligt utbud…
Läs merVegansk chokladtårta lanserad
Nu har veganers chokladböner blivit besvarade. I alla fall enligt Almondy som har lanserat en vegansk chokladkaka. Och visst är det välkommet! Det finns ett till synes oändligt utbud av fikabröd och tårtor att välja bland om du äter animalier….
Läs merVeckomeny 11 februari
Veckans meny bjuder på bland annat broccolisoppa, auberginegratäng och pizza.
Läs merMer veganskt i glassboxen
På sedvanligt manér presenterar GB Glace årets nyheter som vi kommer att hitta i glassboxen. Ett säkert vårtecken som de uttrycker det, oavsett väder. Och det är ett par trevliga tillskott för de som önskar mjölkfritt. Totalt kommer det tio…
Läs mer
Ny veganburgare – The Oumph! Burger
Food for Progress som står bakom det populära veganska proteinalternativet Oumph! lanserar snart en nyhet. Under våren kommer ”The Oumph! Burger”, en helt växtbaserad premiumburgare. Precis som andra Oumph!-produkter är burgaren gjord på sojabönor. Den har även en röd färg…
Läs mer
Grammis blir mjölkfritt
Sveriges musikpris Grammis premierar artister som tydligt bidrar till ökad miljömedvetenhet genom att dela ut stipendiet “Årets Hållbara Artist”. Nu tar de ytterligare ett steg för vårt klimat och gör Grammisgalan mjölkfri. Kosten har som bekant en stor inverkan på…
Läs mer
Ställ om till mer klimatsmart mat
Organisationen Eat har lanserat sin rapport ”Food in the Anthropocene: the EAT–Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems”. Den visar, kanske inte helt oväntat, behovet av en omställning för att förbättra folkhälsan och möjligheten till en hållbar planet. Livsmedelsindustrin kan om…
Läs mer
Vego Eco 