Vego Eco

Tapetklister

Billigt, enkelt, veganskt, miljövänligt, snabbt… Ja, många positiva saker går att säga om detta enkla klister. Bra för barnen att pyssla med, känns tryggt att låta dem ha sånt som inte innehåller massa gifter när de pysslar.

Du behöver:
3 tsk potatismjöl
2 dl vatten
5 tsk socker

Enkelt är det också, gör bara så här:
Blanda ut potatismjölet med 1 dl vatten så att det blir en jämn smet. Koka upp resten av vattnet med sockret i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och häll i potatismjölsmeten. Rör hela tiden. Låt blandningen hettas upp igen, men den ska inte koka. När den tjocknat låter du den kallna. Klart!

Nu har du ett giftfritt och barnvänligt tapetklister att pyssla med. Detta blir inte så väldigt stor sats, dubbla gärna om du behöver större mängder. Med tanke på hur lätt det är att göra gör jag hellre denna mindre sats då klistret blir lite sämre i konsistensen efter att ha stått en tid.

Trådballonger

Just nu pysslas det väldigt mycket här hemma, en av dessa saker är trådballonger. Det är roligt att se dem växa fram, och fint blir det! De minsta kan behöva hjälp med snöret men annars så är det fritt fram att kladda på. Klistret vi använder är helt giftfritt, så det är ju inget man behöver oroa sig för.


Blötlägg snöre en stund i vatten, blås upp en ballong. Lägg det blötlagda snöret i tapetklister och linda det sedan runt ballongen i fint mönster. Efter det är det bara att låta det stå och torka. Vänd på den då och då så att inte klistret rinner av och trådarna med det, utan får torka jämnt.

När tråden har stelnat helt så är det bara att göra hål på ballongen och plocka bort ballongdelarna försiktigt genom trådhålen. Fäst ett snöre någonstans och häng upp!

Kakor kakor kakor

Har sista tiden bakat lite mer småkakor, mest för att barnen tycker det är roligare än mjuka kakor, men också för att det är så lätt och trevligt att ta fram till fikat.

Är dock av den lite latare sorten och tycker kakor man rullar ut till längder och sedan skär i bitar är enklare än de som ska göras en i taget. Men nu blev det ändå lite Drömmar och Havrekakor utöver de enklare Brysselkexen.
Nästa gång blir det nog pepparkakor, börjar bli dags för det.

Inspiration till julbaket

Jag har tidigare tipsat om den underbara bokserien Kakboken.se, bakböcker där alla recept är mjölk- och äggfria. Nu har bok fyra kommit som heter Julbakverk utan ägg och mjölk.

Så många underbara recept, ingen kan komma undan suget efter julgott efter att ha tittat den. Eller vad sägs om knäck, kola, saffransbiscotti, pepparkakscheescake, vaniljfudge… Ja, ni fattar va? Bara att köpa, gör det här!

Dessa fina bilder är som alla förstår från den nämna boken.

Slut på filmfestival

Så är då årets filmfestival slut. Trots, eller snarare på grund av, att jag aldrig någonsin hinner se så många filmer jag vill så känns det så trist när den är slut. Mitt facit i år blev ungefär lika skröpligt som vanligt; fem filmer. Nu får jag försöka frigöra tid hemma på kvällarna och se lite film från soffan istället. Men av nån märklig anledning hinner jag inte riktigt sätta mig och kolla på så mycket. Måste strukturera mig där tror jag.


Får trösta mig med lite festival-vatten så länge. Är inte den här flaskan som festivalen tog fram i år fin?

//www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fvegoeco.blogspot.com%2F2011%2F11%2Fslut-pa-filmfestival.html&send=false&layout=standard&width=450&show_faces=true&action=like&colorscheme=light&font&height=80

Stockholms filmfond till Lisa Aschan

I våras offentliggjordes att det nya stipendiet Stockholms Filmfond instiftats och nu har vi äntligen fått veta vem det gått till.

Jag har haft förmånen att få läsa intressanta manus som blivit nominerade och igår var det prisutdelning där vinnaren offentliggjordes. Grattis säger jag till Lisa Aschan (regisserat bl.a. Apflickorna) och hennes ”Förvaret”. Ska verkligen bli spännande att se resultatet av detta. Här kan ni läsa mer.

Stockholms Filmfestivals prisutdelning

Igår var det dags för Stockholms Filmfestival att dela ut årets priser.


Vinnarna kan du se här men särskilt värt att nämnas är Silver Audience Award, där vinnaren blev 50/50 och nyinstiftade Filmfonden som delades ut för första gången till Lisa Aschan. Trevligt var också att vinnarna av både Lifetime Achievment Award – Isabelle Huppert och Visionary Award – Alejandro González Inárritu var på plats. Och såklart vinnaren av den 7,3 kg tunga Bronshästen som i år gick till filmen Oslo 31 augusti, regisserad av Joachim Trier.

Visionary Award-vinnaren Inárritu.

Grattis alla vinnare och tack Stockholms Filmfestival för en trevlig kväll!

Bullfrossa

Har bakat bullar i mängder. Vill vänta lite med lussebullsbakandet, känns fortfarande lite för tidigt. Får bli nästa helg istället.

En klassisk kanelbulle, det är ju så gott! 🙂

Mandelbröd

Inspirerades till detta recept av ett som jag såg hos Söta Saker som där kallas Nyttolimpa. Ändrade lite grann då jag inte gillar russin i bröd och fick istället ett gott mandelbröd.


Recept, 2 st bröd:
2 dl rågkross
2 dl vatten
1,5 dl sötmandel
50 g jäst
6 dl ljummet vatten
1 tsk salt
2 msk olja
2 dl krossade linfrön
ca 12 dl rågsikt
havremjölk till pensling

Koka upp vattnet och häll över rågkrosset, låt svälla i 5 minuter. Hacka under tiden mandeln.
Smula ner jästen i en bunke och häll över vattnet. Rör ut jästen och tillsätt sedan salt, olja, rågkrosskoket, linfrön och rågsikt. Arbeta några minuter till en smidig deg, tillsätt mandeln och arbeta lite till så att allt blandas väl. Låt jäsa i 30 minuter under duk.

Häll ut degen på bakbord och knåda ihop till en smidig deg. Dela i två delar och forma till två fina bröd, alternativt lägg i smorda brödformar. Jäs i ca 30 minuter. Pensla med mjölk och strö om du vill över frön som dekoration. Grädda längst ner i ugnen i 225°C i ca 25 minuter.

Kiwismoothie

Jag mäter inte så väldigt noga när jag gör smoothies, ingredienserna är ungefärliga. Dessutom är det ju en smaksak hur lös, tjock eller söt etc man vill ha sin smoothie. Smaka av själv vad som passar dig. Detta blir ca två glas.


Ingredienser:

2 – 3 st mogna kiwi
1 msk linfröolja
1 msk b-jäst
1,5 krm spirulina
1 msk agave

Mixa allt ordentligt, sedan färdig att avnjutas.

Gällande linfröolja och spirulina så brukar jag alltid försöka tillsätta det där dess smaker går att ”gömma” då framför allt spirulina annars brukar vara svårt att få i barnen.