Vego Eco

Kategori: Övrigt


Sol med glass och rabarber

Så underbart härligt med sol idag! Tyvärr har flera i familjen varit sjuka en tid så denna stund i solen idag var verkligen ljuvligt. Och med en glassälskande familj så kunde väl det om något vara på sin plats en…

Läs mer

Chokladbollar de luxe

Det här är en extra god variant av de vanliga chokladbollarna, går under flera namn här hemma, bl.a. kokosbollar och Delicatobollar. Vad man kallar dem är kanske inte så väldigt viktigt, men löjligt goda är de! Ingredienser: 200 g smör…

Läs mer

Färsfyllda piroger

Vegetariska piroger (vegan om du väljer mjölkfria alternativ) med färsfyllning.   Ingredienser: 1 paket smördegsplattor 1 gul lök 1 vitlöksklyfta olja till stekning 400 g sojafärs 1 buljongtärning 3 msk tomatpuré 1 tsk timjan 1 tsk oregano salt & peppar…

Läs mer

Coleslaw, mjölkfri, äggfri

Coleslaw i en skål

Ingredienser: 3/4 dl majonäs (äggfri) 1/2 pkt sour supreme 1 tsk dijonsenap saft från 1/2 citron 1/2 tsk strösocker 350 g vitkål 1/2 gul lök 2 – 3 st morötter salt och peppar Blanda majonäs, sour supreme, dijonsenap, citronsaft och…

Läs mer

Recept på risifrutti med blåbär och hallon, mjölkfri

Minstingens absoluta favoritmellamål just nu är risifrutti. Hon kan äta nästan hur mycket som helst. Härligt! Här är recept på hur jag gör min, allergivänlig och vegansk om du väljer växtbaserad mjölk. Recept 1 dl grötris 1,5 dl vatten (salt)…

Läs mer

Recept på vegansk risifrutti

Minstingens absoluta favoritmellamål just nu är risifrutti. Hon kan äta nästan hur mycket som helst. Härligt! Här är recept på hur du gör din egen allergivänliga och veganska variant genom att välja växtbaserad mjölk och yoghurt. Recept 1 dl grötris 1,5…

Läs mer