Vego Eco

Kategori: Vegan


Stans bästa semla är vegansk

Fyra stycken vegansemlor

Vad ska en semla innehålla? Kardemummakryddad bulle, mandelmassa och vispad grädde gissar jag att de flesta är överens om. Men exakt vilken framställning ingredienserna har är det nog inte många som grunnat över. Inte förrän Arla tar det pinsamma beslutet…

Läs mer

Veckomeny 8 februari

En sandfärgad, rektangelformad keramikform med mangolddolmar i två rader

Den här veckan står det bland annat på mangolddolmar, pizza och lasagne på menyn.

Läs mer

Vegoforum – Vego och djurrätt i journalistiken

Texten "Vegoforum Vego och djurrätt i journalistiken" mot blå bakgrund

Snart är det dags för årets första Vegoforum. Den här gången dyker forumet ner i journalistiken och tittar bland annat på hur klimatfrågan lyft vegofrågan. 13 februari går Vegoforum – Vego och djurrätt i journalistiken av stapeln. Då kommer journalister,…

Läs mer

Årets semla är en Semlos

Semlos med ett paket vispgrädde

Semmelsäsongen är här och nu har en av årets trendsemlor presenterats, Semlos. Det bästa av allt – den är vegansk! En semla som är helt rätt i tiden med andra ord. Många gånger har det upprepats, vegotrenden är inte längre…

Läs mer

Veckomeny 1 februari

Spenatpaj med tofu i en vit pajform

Kommande veckomeny bjuder bland annat på vegospett, paj och på fredag blir det taco.

Läs mer

Vegansk Cloetta Kexchoklad

En förpackning Kexchoklad Vegan med texten Ny! ovanför och chokladstäng målade under

Kan vi redan i januari kora en av årets största veganska nyheter? I alla fall inom godissegmentet om en får gissa. Nu lanserar Cloetta den klassiska kexchokladen i vegansk tappning.  Kexchoklad Vegan är en mörk och mjölkfri kexchoklad och kommer enligt…

Läs mer

Veckomeny 25 januari

Gräddig pasta med tomater och färsk gurka vid sidan

Dags för en ny veckomeny igen. Den här veckan blir det bland annat en gräddig pastagryta och värmande kikärtssoppa. Måndag: Pastagryta med gräddsås och tofuTisdag: Indisk mangogrytaOnsdag: Bön- & fänkålsgrytaTorsdag: Barnens lasagneFredag: Vegetarisk korvstroganoff med risLördag: Vegetarisk wrapSöndag: Kikärtssoppa, väl…

Läs mer

Klassiska chipssmaker i veganskt utförande

Påsförpackningar med linschips intill varandra

Vegotrenden tuffar vidare in i 2021. Nu är det snackssegmentet som får en välkommen utökning när OLW lanserar flera olika sorters veganska chips. Orkla har under de senaste åren satsat på att lansera flera olika veganska produkter, både inom befintliga…

Läs mer

Träffsäker streetfood nära naturen

En stor soppgryta intill en eld

Utsvulten på umgänge och restaurangbesök och dessutom nyfiken på Royal Parks streetfood har jag varit och testat veganutbudet. Jag fick njuta inte bara av god mat utan även härlig naturkänsla och livemusik. Royal Park har seglat upp som ett favoritställe…

Läs mer

Veckomeny 18 januari

En ugnsform med lasagne, isbergssallad i skål i bakgrunden

Ny vecka, ny veckomeny. Denna gång med bland annat klassiska rätter som lasagne och pytt.

Läs mer