Vego Eco

Kategori: Vegan


Uppslagsverk för vegetariska produkter

Bild på grönsaker med texten Din guide i Vegodjungeln

För att hjälpa konsumenter att ta steget mot en grönare kost har Vegopedia.se lanserats. Syftet är att konsumenter enklare ska kunna läsa om och jämföra vegetariska produkter på marknaden.  På Vegopedia kan besökare upptäcka nya produkter, läsa om ingredienser och…

Läs mer

Vegansk barista

Närbild på förpackning med texten Havre till kaffet

Nu kommer ännu ett alternativ till växtmjölkhyllan. Coop utökar sitt sortiment och lanserar en baristamjölk, Till kaffe. Den nya havredrycken passar till både baristor och den som bara vill ha en fylligare smak till sin varma dryck.  Coops Matometer visar…

Läs mer

Veckomeny 25 november

Röd soppa med en klick creme fraiche i mitten, serverad i vit, djup tallrik

Ny veckomeny med värmande rödbetssoppa, gryta och annat smarrigt.

Läs mer

Stort intresse för veganskt julbord

Fat med flera julrätter sedda uppifrån

Årets senaste Vegobarometer från Axfood visar på en fortsatt ökning av de som äter vegetariskt. Andelen som svarar att de äter vegetariskt två till sex dagar i veckan ökar från 24 procent 2018 till 28 procent 2019. Det främsta skälet…

Läs mer

Veckomeny 18 november

Raggmunkar sedda uppifrån på ett glasfat, till höger syns del av glasskål med lingonsylt i

Veckans meny innehåller raggmunk som får sällskap av bland annat nudelsallad och pasta carbonara.

Läs mer

Veganskt alternativ på Grekiska grill & bar

Fat med ris toppat med spett, sallad och röror intill

I samarbete med Oumph! lanserar den rikstäckande kedjan Grekiska grill & bar klassikern Souvlaki i en växtbaserad tappning där spetten är gjorda av Oumph! färs. Den stora efterfrågan på alternativ till kött har lett till denna lansering samtidigt som kedjan…

Läs mer

Veckomeny 11 november

Kålpudding i en rektangulär glasform, i bakgrunden ett fat med grönsaker

Ny veckomeny, denna gång med klassikern kålpudding tillsammans med pasta och annat gott.

Läs mer

Goda nyheter på Vegovision

Stekpanna med varmkorv i, runtom korvbröd på kanten

Vegovision har ännu en gång gått av stapeln i Stockholm och gav tillfälle till att smaka lite nya vegoprodukter. Intresset var som vanligt stort när Djurens Rätt slog upp portarna till Münchenbryggeriet som snabbt blev fullt av vegointresserade besökare. På…

Läs mer

Veckomeny 4 november

Spritsat potatismos runt kanten på en ugnsform, sås bredvid

Den här veckans meny bjuder bland annat på gräddig pasta, fuskgratäng och piroger.

Läs mer

Veckomeny 28 oktober

Frasig kikärtspani med Côte d’Or-sås upplagd på vit tallrik på diagonalen. Bestick vid sidan och tomt glas ovanför.

Halloween och Alla helgons-helg kommande vecka. Pumpasoppa, kikärtspani och annat gott på menyn.

Läs mer