Vego Eco

Arkiv


Bars med choklad

Det enkla, goda och nyttiga mellanmålet! Så bra sätt att få i sig massor av nyttigheter och samtidigt så gott! Ingredienser: 2,5 dl havregryn 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl pumpafrön 2 msk sesamfrön 0,5 dl kokosflingor 1 dl dadlar 1…

Läs mer

Tips för en djurvänlig påsk

Nu är det snart påsk igen och med det planering och fix både för pynt och vad som ska ätas. Ägg är synonymt med påsken och de galna mängder som konsumeras är helt ofattbara. Men tänk på vad detta orsakar. …

Läs mer

Recept örtmajonäs

Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Även vegan om du väljer äggfri majonäs och passar föredömligt till påskmat men givetvis när…

Läs mer

Recept örtmajonnäs

Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Den här lilla såsen blir förstås vegansk om du väljer en äggfri majonnäs och passar…

Läs mer

Choklad- och kokosglass

Recept på en glass med härlig blandning av choklad och kokos. Tack vare kokossmaken från grädden blir sötman från kokosen inte för påtaglig vilket jag annars tycker att den kan bli.  Använd växtbaserad mjölk för vegansk glass, bättre för djur…

Läs mer

Vegetariska spett – enkelt att variera och att göra

Att äta spett till middag är genialiskt, förstår inte varför en inte gör det oftare. Toppen att grilla på sommaren och väldigt enkelt och gott att slänga in i ugnen när det inte är grillsäsong.  Spett har många fördelar, alla…

Läs mer

Klassiska semlor, grundrecept

Veganska förstås!

Läs mer

Recept veganska semlor

Klassisk semla på ett bord med en sil med florsocker i bakgrunden

Veganska förstås!

Läs mer

Red Velvet Cake på Alla Hjärtans Dag

Kan inte påstå att vi direkt firar Alla Hjärtans Dag men en bra anledning till fika är det i alla fall. För att matcha kärlekens färg gjorde vi en Red Velvet Cake. Mycket gott! Jag använde ett recept från flickan…

Läs mer

Glutenfri bakning, en gedigen bakbok

Chokladtårta med körsbärsfyllning och glasyr, foto: Karolina Tegelaar, Kakboken.se Förra året kom boken Stora boken om naturligt glutenfri bakning av Karolina Tegelaar ut. Det är den första boken helt utan gluten från förlaget Kakboken men långt ifrån den första allergianpassade….

Läs mer