Vego Eco

Arkiv


Lekfulla förpackningar ska få fler att välja frukt och grönt till påsk

Frukt i och bredvid påskägg

Påsken närmar sig, denna tid då otaliga mängder godis slinker ner i folks magar. För att få fler barn att byta en del av påskgodiset till nyttigare alternativ har ICA tagit fram lekfulla fruktförpackningar. Kan ett roligare yttre locka bort…

Läs mer

Dags för vego i världsklass

Tallrik med risotto på ett träbord

Nu är det dags att utveckla och kommunicera hållbara och klimatsmarta måltider för prestationer i världsklass. WWF och Sveriges Olympiska Kommitté ska tillsammans genomföra specialprojektet ”Vego i världsklass” efter att ha tilldelats 12 miljoner kronor av Postkodlotteriet. Projektet ska utmana…

Läs mer

Recept på favoriter i matsäcken

Kanelbullar på ugnsgaller

Sportlov, eller andra tillfällen en är ute mycket, innebär matsäck. Det finns otaliga saker som fungerar fint att packa och alla har vi våra favoriter. Ostsmörgås och pannkaka är ett par hos oss. Coops Matometer har frågat vad vi helst…

Läs mer

Vegomat för hela familjen

Två skålar med bönor och grönsaker i, ovanför ett par ätpinnar och en liten skål med jordnötssås

Föräldrar brukar finna en gemensamhet när ämnet mat kommer på tal, problematiken med att få barnen att äta ordentligt. I Mega vego: mat för hela familjen finns ett gäng recept samlade som är tänkta att passa yngre personers smak. Det…

Läs mer

Vinternöje på isen

En skridskoåkare på blank is på Riddarfjärden i Stockholm, till vänster syns Stockholms Stadshus.

När naturen är på sitt bästa humör kan den bjuda på de allra härligaste upplevelserna. Vintertid kan is och med det skridskoåkning vara en sådan sak, ett nöje som lockar ut många där både natur och stad kan bjuda på…

Läs mer

Flytta normer med bra kvalité

En vit mugg med texten "Cooking is love you can taste" med hallon i.

Normer och förväntningar har stor inverkan på vår vardag. Att äta tillsammans är en social sak som många uppskattar. Att i detta sammanhang känna sig utanför eller besvärlig, eller få oaptitlig mat, är det knappast någon som vill. Att höra…

Läs mer

I köttets lustar

Två minigrisar sedda framifrån på en grusväg, i bakgrunden en korthårig man på huk

Vit, medelålders man. Det är han som äter mest kött av alla och verkar vara den som är minst benägen att minska sin köttkonsumtion. Går det att ändra sitt förhållande till kött, om en lär känna djuret först? Det är…

Läs mer

Pasta med kikärtor och spenat

Pastastnäckor i avlång vit form med svamp- och spenatfräs ovanpå. Ovanför ses två kryddkvarnar

En lättlagad rätt som är både nyttig, mättande och god. En rätt där det för en gångs skull går att få i barnen spenat. Recept, ca 4 pers 400 gram pasta 250 gram champinjoner 2 vitlöksklyftor olja till stekning 200…

Läs mer

Veckomeny 30 oktober

Pizza med färsk tomat, feferoni, grön paprika, champinjoner, soltorkad tomat och gul lök

Nudelsoppa får sällskap av pizza, bakad potatis och andra goda rätter

Läs mer

Zombies på Gröna Lund

Under höstlovet förvandlas Gröna Lund till ett läskigt Halloweenfirande. Nöjesparken som senaste tiden imponerat med ett stort vegoutbud satsar nu på att tillfredsställa även oss zombiefrälsta. Ni som känner mig vet att jag har en fäbless för inte bara fantasy…

Läs mer