Vego Eco
Arkiv
Scener ur hjärtat – klarspråk om klimathotet
Varför händer så lite, varför tar inte politiker och näringsliv ansvar för vårt klimat? För den som insett hotet vi står inför kan dessa frågor vara gigantiska och obegripliga. Även forskare och klimatförespråkare kan höras använda runda ord om att…
Läs merVegomat för OS-medaljörer
Sveriges Olympiska Kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) har dragit igång ett projekt där OS-medaljörer kommer att äta vegetarisk kost. De samlades nyligen på Olympiastadion i Stockholm för att presentera Vego i världsklass som ska visa att det är möjligt att…
Läs merGrön mat längs gröna linjen
Intresset för grön mat växer och fler valmöjligheter växer fram i Stockholm. Ett par kockar tycker att det bör vara ännu grönare och lagar vegansk bjudmat längs gröna linjen. Veganmat har i somliga kretsar haft ett oförtjänt rykte om sig…
Läs merSvenska baljväxter ett steg mot att nå klimatmålen
Kosten har en stor inverkan på vårt klimat, något som de flesta idag har blivit medvetna om. Att det är kött och mejeriprodukter som är störst källor till höga utsläpp börjar också bli allmänt känt. Ett effektivt sätt att ta…
Läs merYosa utökar sortimentet med fler havreprodukter
Yosa har producerat havreprodukter i 20 år och släpper nu flera nyheter på den svenska marknaden, både snacks och matlagningsprodukter. Fazer Yosa har uppdaterat sitt sortiment och släpper nio olika produkter. Det är en variation av produkter med allt från…
Läs merVegansk nyhet för köttälskare
Så beskriver i alla fall Hälsans kök sin nyhet Pulled Beans. En produkt som passar som ersättare i alla rätter där kött- eller kycklingstrimlor vanligtvis används. Pulled Beans ska locka fler att välja vego eftersom den liknar kött i konsistensen…
Läs merVegetabilier, minskat matsvinn och cirkulär verksamhet
Med kocken Paul Svensson bakom mikrofonen har P1 levererat ett program med mat och hållbarhet i fokus. Paul Svensson som förutom framgång som kock gjort sig känd för att förespråka vegetarisk mat och minska matsvinn bjuder på en del viktig…
Läs merSvensk och vegansk hudvård
Ekologisk hudvård som samspelar med natur och djur, det låter bra, eller hur? Jag har precis upptäckt ett för mig nytt märke som är ekologiskt, veganskt och närproducerat – Rapsodine. Rapsodines produkter är baserade på svensk och ekologisk rapsolja som…
Läs merGlobala sminkmärken slutar med miljögifterna PFAS
Efter påtryckningar från Naturskyddsföreningen och drygt 1 500 konsumenter med uppmaningen att bli PFAS-fria har världens största kosmetikaproducent L’Oréal lovat att sluta med PFAS i samtliga produkter. Med detta löfte blir L’Oréal det sjätte kosmetikaföretaget som lovar att fasa ut…
Läs merOvershoot Day: Jordens resurser slut 1 augusti
Vi fortsätter tyvärr att leva långt över våra tillgångar. Nya siffror visar att vi globalt lever som om vi hade 1,7 planeter till vårt förfogande och i Sverige som om vi hade cirka 4 planeter. ”Earth Overshoot Day” infaller rekordtidigt…
Läs mer
