Vego Eco
Arkiv
Veckomeny 24 september
En ny vecka är här och veckans meny består bland annat av mangogryta, pasta och wrap.
Läs merTotalstopp mot ägg från burhöns
En miljon hönor hålls i burar där de inte ens kan sträcka på vingarna ordentligt. Det är en bister insikt men det finns givetvis alternativ till detta djurplågeri. Något fler satsar på där en en hotellkedja nu inför förbud mot…
Läs merVeckomeny 17 september
Denna septembervecka står det bland annat vegetarisk pytt och rotsakssoppa på menyn.
Läs merVeckomeny 10 september
En vecka som bjuder på en blandning av middagar med grytor, dolmar och sallad.
Läs merVegansk nyhet för köttälskare
Så beskriver i alla fall Hälsans kök sin nyhet Pulled Beans. En produkt som passar som ersättare i alla rätter där kött- eller kycklingstrimlor vanligtvis används. Pulled Beans ska locka fler att välja vego eftersom den liknar kött i konsistensen…
Läs merVeckomeny 3 september
Ny vecka igen vars meny bjuder på bland annat soppa och klassikern pasta carbonara
Läs mer
Vegetabilier, minskat matsvinn och cirkulär verksamhet
Med kocken Paul Svensson bakom mikrofonen har P1 levererat ett program med mat och hållbarhet i fokus. Paul Svensson som förutom framgång som kock gjort sig känd för att förespråka vegetarisk mat och minska matsvinn bjuder på en del viktig…
Läs merSnabbmat i ekologisk och vegansk tappning
Vad tänker du på när du hör ordet snabbmat? Många sätter säkert ett likhetstecken med dålig mat, eller i alla fall mindre nyttig, och inte sällan kanske någon hamburgerkedja. Men så måste det inte vara. De finns alternativ, där du…
Läs mer
Vego Eco 