Vego Eco

Arkiv


Vegetariskt i köttdisken

Bild på hylla med leverpastej, till vänster vegetarisk pastej med en rund, grön skylt intill med texten Variera med vego

Kan du tänka dig att handla vegetariskt från en köttdisk? Kanske låter motbjudande men det kan vara en väg mot att öka försäljningen av vegoprodukter. Hemköp City i Stockholm har slagit upp portarna efter fyra månaders renovering. Med den nyöppnade…

Läs mer

Taco som passar alla

Avocado och tomat på en skärbräda, till höger två tortillabröd fyllda med grönsaker och färs

Fredagsmys och taco på menyn? Självklart är det inga problem att äta taco även om du väljer vegetariskt. Du byter bara ut den animaliska färsen mot en vegetabilisk istället. Det finns flera sorter att välja på, se upp bara så…

Läs mer

Veckomeny 28 augusti

Korvgryta i gjutjärnspanna

Augustis sista vecka bjuder bland annat på korvgryta, paj och sallad.

Läs mer

Provsmakning av Ben & Jerry’s nya veganglassar

En förpackning med Ben & Jerrys veganska Peanut Butter Cookies, locket av och ligger till vänster med en sked ovanför med en glasskula på

Den stora vegovåg som sveper fram är inte är driven av hälsa utan snarare klimat. Därför efterfrågas även onyttiga veganprodukter och nu är alla glassälskares tid här. Ben & Jerry’s lanserade förra året vegansk glass och nyligen fick vi veta…

Läs mer

Veckomeny 21 augusti

Pastasrkuvar med tärnad tofu, broccoli och oliver i en vit åttakantig skål

Ny veckomeny med lasagne, korvgryta och annat gott!

Läs mer

Laga vegansk kebabmiddag

En tallrik sedd uppifrån med kebab, pommes, isbergssallat och i mitten en vit sås

Att kunna erbjuda en måltid som alla kan ta del av är förstås roligare än det motsatta. Veganska alternativ till klassiska kötträtter kan då vara ett bra sätt att inkludera fler vid måltiden. Kebab är en sådan rätt, många gillar…

Läs mer

Veckomeny 14 augusti

En illustrerad kockmössa med texten Veckomeny till höger

Veckomeny med gryta, paj och klassikern pasta carbonara

Läs mer

Veckomeny 7 augusti

Fortfarande sommar! Ny veckomeny, middagar med grillmöjligheter och sallader

Läs mer

Veckomeny 31 juli

Kikärtsbiffar ovanpå tabouleh, grå, rullad servett till höger om tallriken

Tikkaspett, tunnbrödsrulle och pastasallad passar bra till grill och picknick.

Läs mer

Veckomeny 24 juli

Ny veckomeny, ta chansen att grilla pizza och korv om tillfälle ges och vädret tillåter.

Läs mer