Vego Eco
Arkiv
Uppmaning att bli vegan
Den veganska livsstilen fortsätter att ta plats i samhället. I veckan har DN rapporterat om matfestival som vilt äventyr och kändisar som uppmuntrar att äta veganskt. Citatet ”En vegansk matfestival lanseras nu som det vildaste ’växtbaserade partyt’ i London” mötte…
Läs merHållbara och stärkande vinterprat
Vinter i P1 är en liten skara populära pratare som fyller kylan med sina vinterprat under några dagar efter jul. En som har vana av att klä sina ord i vacker natursmyckning är Mattias Alexandrov Klum som berättar om sina…
Läs merVisst fixar du utmaningen att äta veganskt 31 dagar?
Tål du en utmaning i början på året? En som är bra för både din hälsa, klimat och djuren? Skippa animalier i 31 dagar och häng med på Veganuari. För andra året i rad håller Djurens Rätt i kampanjen Veganuari,…
Läs merGretas klimatkamp måste bli allas kamp
Klimatet kan inte vänta. Ändå pratar inte politikerna om klimathotet. Kraftfulla beslut och insatser behövs men lyser med sin frånvaro. Men folk har börjat resa sig. Greta Thunbergs klimatstrejk har spridit sig till en mängd platser i Stockholm. Och fortsätter…
Läs merVeckomeny 17 december
Sista veckan innan julhelgen tar vid. Menyn består av grytor och cannelloni och avslutas med lite juliga smaker. Måndag: Gyllene korvgrytaTisdag: Pasta med gräddkokta grönsaker, använd växtbaserade produkter för vegansk receptOnsdag: Gratinerade rotsaker med tofuTorsdag: Kokos- och kikärtsgrytaFredag: Vegetarisk cannelloni…
Läs merFixa veganska värmeljus
Värmeljus av raps är ett bra alternativ till ljus tillverkade av mindre miljövänliga alternativ baserade på fossila ingredienser. Nu finns Sveriges första Svanen-märkta värmeljus i handeln. De är veganska, gjorda på rapsvax och uppfyller även Svanens miljömärkta krav gällande sotbildning,…
Läs merVeckomeny 10 december
En ny decembervecka är här! På menyn står bland annat pasta, värmande soppa och chili con quorn. Måndag: Vegetariska spett med kokt potatis och såsTisdag: TomatsoppaOnsdag: Chili con quornTorsdag: Pasta med kikärtor och spenatFredag: Vegowok med tofu och grönsaker, servera…
Läs merVeckomeny 3 december
En ny vecka och en ny veckomeny! Gryta, potatisgratäng med schnitzel och annat gott.
Läs merVeckomeny 26 november
Denna vecka erbjuder menyn bland annat mustig soppa, stroganoff och vegobiffar.
Läs merVegomat för OS-medaljörer
Sveriges Olympiska Kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) har dragit igång ett projekt där OS-medaljörer kommer att äta vegetarisk kost. De samlades nyligen på Olympiastadion i Stockholm för att presentera Vego i världsklass som ska visa att det är möjligt att…
Läs mer
Vego Eco 