Vego Eco

Arkiv


Vegansk avsmakningsbrunch

Rödbetstartar på rispapper med vegansk äggula, friterad kapris, dijonemulsion och dansk krasse

Att få vällagad vegansk mat på restaurang är inte längre en ouppnåelig dröm men det är långt ifrån alla som ger sig hän frågan ordentligt. Det har däremot gjorts för den avsmakningsmeny som är en uppgradering av veganbrunchen som lanserades…

Läs mer

Växtbaserade pålägg från Alingsås

Två pastejförpackningar från HUJ! en smörgås med saltgurka vid sidan

Drivkraften är att sprida mackglädje till alla som vill äta mer växtbaserat i vardagen. Det är vad som ligger bakom startupföretaget som producerar påläggen HUJ! Påläggen är inte helt nya, somliga har kanske sett dem sedan en tid då företaget…

Läs mer

Veckomeny 9 november

En skål med tomatsoppa toppad med pastasnäckor sedd uppifrån. Till höger en brödform med hårt bröd.

Den här veckan blir det tomatsoppa med pasta, teriyaki, rostade rotsaker och annat gott.

Läs mer

Garant lanserar vegonyheter – smör och färdigrätter

Burkar med nötfröer

Garant har nyligen lanserat flera nyheter. Bland annat smör baserat på nötter och ett par färdigrätter. Allt vegetariskt! Smören ingår i en ny produktserie av nöt- och frösmör som har lanserats. De olika smakerna är mandelsmör, cashewsmör, nötsmör och frösmör….

Läs mer

Veckomeny 2 november

Spettpinnar med vegobullar, körsbärstomater, korv, paprika och gul lök på

Här hittar du novembers första veckomeny som bland annat innehåller vegospett, gryta och en färglad paj.

Läs mer

Smaköverraskning till julbordet – brysselkålketchup

En flaska sås och till höger en smörgås på fat

Så börjar det lacka mot jul. Även om det fortfarande kan kännas något avlägset, i synnerhet som vi lever i så märkliga tider, så kommer påminnelserna om julens stundande att börja dugga tätt. En nyhet till julbordet har redan presenterat…

Läs mer

Stockholm beauty week bjuder på välmående i coronatider

Burkar med bodybutter på ett bord

Cirka ett halvår senare än normalt och i coronasäkrad regi har Stockholm Beauty week gått av stapeln. På sedvanligt maner fanns en uppsjö av olika märken som presenterade sina nyheter och storsäljare. Pandemin har förändrat livet för oss och tillfällen…

Läs mer

Veckomeny 26 oktober

Pyttipanna på vit tallrik med bladmönster

Ny veckomeny med bla potatis på potatisens dag och även en vegopytt senare i veckan

Läs mer

Vegoforum – Vegomaten tar över

Texten Vegorum i blå ruta

I våras arrangerades ett digitalt Vegoforum med temat Vego i skolan. Som utlovat kommer nu fler forum under hösten, först ut är ”Vegomaten tar över”. Lördag 24 oktober kommer att handla om berättelser och erfarenheter om situationen för växtbaserade produkter,…

Läs mer

Glassig nyhet till filmen, Netflix & Chilll’d

Förpackning till Ben & Jerry’s Non-Dairy Netflix & Chilll’d

Ben & Jerry’s har lanserat glass i samarbete med Netflix. Mycket lockande inriktning för oss som älskar att njuta av god glass till filmen. Det är ett bra tag sedan denna glass kom första gången men nu äntligen har en…

Läs mer