Vego Eco

Arkiv


Lista på Lisebergs veganska utbud

Buffe med olika maträtter på rad

Tidigare har Vego Eco listat det veganska utbudet på Liseberg. Nu finns en uppdaterad version av listan att spana in för dig som är nyfiken på vad det finns att hugga in på. För att inte röra till det så…

Läs mer

Veckomeny 18 juni

Sallad med potatis, gurka, bönor, tofu och majs toppad med sparris på vitt fat. Står på en duk med svart och vitt mönster

Recept för veckan och helgens midsommarfirande.

Läs mer

Vegansk burgare för köttälskare

Tre hamburgare med bröd, sallad och grönsaker på ett uppläggningsfat

Tidigare i veckan berättade Scandic att de lanserar den veganska hamburgaren Beyond Burger på sina restauranger. Men före dess går Urban Deli i bräschen och lanserar en ny helt växtbaserad burgare, riktigt köttig och lik den animaliska varianten. Den nya…

Läs mer

Scandic lanserar vegansk hamburgare

Hamburgare med bröd, picklade rödlök och smält ost på svart blank yta

Efter sommaren utökar Scandic sin meny med en vegansk burgare. En lansering som gör hotellkedjan till Europas första att erbjuda denna klimatsmarta hamburgare i sitt utbud. I september kommer Scandic att som komplement till sin Scandicburgare på klassikermenyn, samt övriga…

Läs mer

Veckomeny 11 juni

Skäll med sallad, till höger två mindre skålar med cashewnötter och flingsalt

Ännu en ny vecka är här. Denna gång med bland annat pastasallad, gratäng och kebab.

Läs mer

Pris till innovativa Edgy Veggie To Go Cups

Två plastburkar med texten Edgy Veggie på och färger i olika mönster

Edgy Veggie är en serie av snacks, rostade gröna ärtor och veganska måltider. Rätterna To Go Cups har belönats med en andra plats i kategorin ”Most Innovative Product” på Matmässan för dess enkla veganska måltider. Edgy Veggie To Go Cup…

Läs mer

Framtidens mat i Stockholm

En mängd personer sitter ute vid långbord och äter och dricker

Den 5 – 10 juni intas Kungsträdgården av en uppsjö av kockar, bagare och mathantverkare. Dessa dagar går matfestivalen Smaka på Stockholm av stapeln och inriktningen i år är framtidens lösningar inom mat och dryck som handlar om smak, hållbarhet…

Läs mer

Veckomeny 4 juni

Potatissallad i glasskål, garnerad med färsk dill

Ny sommarvecka och dags för en ny meny med bland annat potatissallad, vårrullar och gryta.

Läs mer

Ekologiskt för hud och välmående

Lavendelblommor

Med klimatet i fokus har det blivit allt vanligare att tänka på vad vi stoppar i oss. Men hur ligger det till med det vi utsätter våra kroppar för från utsidan? Huden är vårt största organ och mängden gifter som…

Läs mer

VegMe lanserar veganska burritos på 7-Eleven

En burritorulle i rosa papper med texten VegMe på

I takt med det växande intresset för vegetarisk kost fortsätter nyheterna att komma. Nu kan du hugga in på veganska burritos när VegMe lanserar två helt nya vegetariska burritos tillsammans med 7-Eleven. De nya smakerna är Mexican och Pulled och…

Läs mer