Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 21 augusti

Pastasrkuvar med tärnad tofu, broccoli och oliver i en vit åttakantig skål

Ny veckomeny med lasagne, korvgryta och annat gott!

Läs mer

Laga vegansk kebabmiddag

En tallrik sedd uppifrån med kebab, pommes, isbergssallat och i mitten en vit sås

Att kunna erbjuda en måltid som alla kan ta del av är förstås roligare än det motsatta. Veganska alternativ till klassiska kötträtter kan då vara ett bra sätt att inkludera fler vid måltiden. Kebab är en sådan rätt, många gillar…

Läs mer

Veganbarn i Sommarlov

En blond kvinna med två pojkar till höger, en rödblond med orange tshirt och en med bakåtvänd keps och vit tshirt

Klimatet är allas ansvar att värna om och i sommar har både SVT och SR satsat på att få med den yngre generationen på hållbarhetståget. Yngre är i högre utsträckning än äldre redan mer hållbara och engagerade har det visat…

Läs mer

Dagens veganer är framtida hjältar

Salladsblad tonat med texten "Dagens veganer är framtida hjältar" i vitt över

Vegotrenden och överhängande uppmaningar om att leva mer hållbart gör att en kan få höra uppmuntrande ord från olika håll för att röra sig mot ett mer vegetariskt liv. I sommar har vi kunnat höra regissören och författaren Stig Björkman…

Läs mer

Veckomeny 14 augusti

En illustrerad kockmössa med texten Veckomeny till höger

Veckomeny med gryta, paj och klassikern pasta carbonara

Läs mer

Grön publik på Way Out West

Texten "Wow! Hej alla vegetarianer" på röd bakgrund och en stapel som anger 23% vegetarianer på Way out west och en 6% i Sverige

Tänk om hela Sverige vore som Way Out West! Eller i alla fall som besökarna. Festivalens publik äter mycket mer vegetarisk och ekologisk mat jämfört med allmänheten. Enligt en undersökning väljer nästan fyra gånger så många besökare på Way Out…

Läs mer

Webbkurs för att lära dig grilla vegetariskt

Burgare med bröd och grönsaker, till vänster en lök och höger salladsblad.

Hur bra är du på att grilla? Vill du ha lite tips och kunskaper på vägen kan du nu ta del av en ny webbaserad BBQ-kurs. Gustav Johansson som givit ut boken Jävligt god BBQ tar nu steget vidare och…

Läs mer

Veckomeny 7 augusti

Fortfarande sommar! Ny veckomeny, middagar med grillmöjligheter och sallader

Läs mer

Overshoot Day: Jordens resurser slut redan 2 augusti

Overshoot day logotyp i grönt och blått, illustrerad jordglob med en pil rundad till höger

Earth Overshoot Day infaller rekordtidigt i år igen, den 2:a augusti har vi gjort av med hela årets budget av förnybara resurser. Nya siffror visar att vi globalt lever som om vi hade 1,7 planeter till vårt förfogande. Sommaren är…

Läs mer

Veckomeny 31 juli

Kikärtsbiffar ovanpå tabouleh, grå, rullad servett till höger om tallriken

Tikkaspett, tunnbrödsrulle och pastasallad passar bra till grill och picknick.

Läs mer