Vego Eco

Arkiv


Vad säger forskningen om kostens klimatpåverkan?

Hamburgare med bröd tonat med texten "Kostens klimatpåverkan" framför

Vilka strategier behövs för att minska klimatpåverkan från vår matproduktion? Hur ser egentligen en klimatsmart diet ut enligt forskningen? Ni som följer Vego Eco på Twitter och Facebook har många gånger blivit tipsade om Klimatpodden. I senaste avsnittet träffar Ragnhild…

Läs mer

Veckomeny 24 juli

Ny veckomeny, ta chansen att grilla pizza och korv om tillfälle ges och vädret tillåter.

Läs mer

Klimatforskaren uppmanar – sluta släng mat

En enda uppmaning ber miljödebattören Johan Kuylenstierna oss om i sitt sommarprogram, att sluta slänga mat. Johan Kuylenstierna är vd för Stockholm Environment Institute Drivs och inleder sitt program med att han drivs av optimism för att lösa de utmaningar…

Läs mer

Tips och recept på vegansk pizza

Pizza sedd uppifrån med färsk tomat, svarta oliver, feferoni, vegetarisk korv

Pizza, denna rätt som det finns så många åsikter om. Gott, nyttigt, onyttigt… Det är dock många som tycker att det är väldigt gott och det går ju faktiskt att variera en pizza nästan hur mycket som helst. Även vegansk sådan. …

Läs mer

Ben & Jerry’s mjölkfria glassar har kommit till Sverige

Tre stycken Ben & Jerry's på rad, märkta mjölkfria

Ben & Jerry’s åt folket! Nu har det äntligen hänt – Ben & Jerry’s har lanserat sina mjölkfria glassar i Sverige. Som vi har längtat! Det är över ett år sedan som vi fick höra att de på andra sidan…

Läs mer

Veckomeny 17 juli

En sandfärgad, rektangelformad keramikform med mangolddolmar i två rader

Veckans meny bjuder bland annat på mangolddolmar och BBQ-taco.

Läs mer

Vegansk hudvård tillverkad i Sverige

Halverad kokosnöt på en strand

Hudvård utan giftiga kemikalier, syntetiska ämnen eller konserveringsmedel? Positivt är att det hela tiden kommer fler sådana. Ett för mig nytt märke är UneCare of Sweden som jag bekantade mig med på Stockholm Beauty Week. UneCare of Sweden använder endast…

Läs mer

Veckomeny 10 juli

Sallad med potatis, gurka, bönor, tofu och majs toppad med sparris på vitt fat. Står på en duk med svart och vitt mönster

En svalkande gazpacho inleder veckans meny, följd av sallad med sommarpotatis och annat gott.

Läs mer

Grisar mer mänskliga än många mänskliga grisar

“Grisar är mer mänskliga än många mänskliga grisar”. Talande beskrivning av Harriet Andersson i hennes sommarprat i Sommar i P1. För alla oss som är intresserade av film var programmet efterlängtat. Denna filmikon har gjort över 100 filmroller och klassiska…

Läs mer

Veckomeny 3 juli

Spettpinnar med vegobullar, körsbärstomater, korv, paprika och gul lök på

Sommar och grillsäsong! Veckans meny innehåller rätter som fungerar fint på grillen men om grillvädret uteblir så går spisen och ugnen givetvis lika bra.   Måndag: vegetariska spett med potatis, grilla gärna spetten! Tisdag: barnens lasagne Onsdag: kikärtsgryta Torsdag: hamburgare…

Läs mer