Vego Eco

Kategori: Barn


Vegetariska spett – enkelt att variera och att göra

Att äta spett till middag är genialiskt, förstår inte varför en inte gör det oftare. Toppen att grilla på sommaren och väldigt enkelt och gott att slänga in i ugnen när det inte är grillsäsong.  Spett har många fördelar, alla…

Läs mer

Barn och köttnorm

En spädgris

Både jag och mina barn får ibland frågor om varför vi inte äter kött. Eftersom kött (tyvärr) är normen i vårt samhälle så är det kanske inte så konstigt även om man kan tycka att det borde vara tvärtom. Att…

Läs mer

Mjölk, hälsosam eller hälsofarlig?

I spåren från LRFs stämning av Oatly går nu mjölkdebatten varm. Ganska snart efter stämningen kom svaret att domstolen avslår Svensk Mjölks begäran om ett interimistisk förbud och i samma veva kom även information om att LRF själva haft felaktig…

Läs mer

Nej till kött. Go vegan!

Malou efter tio har denna vecka temat ”Nej till kött. Go vegan!”. Malou ska testa att äta vegankost i tre veckor och kommer denna vecka att ta upp detta ur olika aspekter.  I premiärprogrammet igår var simmaren Lars Frölander med…

Läs mer

Mera vego till barnfamiljen

Mat och barn är ett ämne som går att diskutera hur länge som helst tror jag. Att hitta maträtter som faller de små i smaken är inte alltid det lättaste. Sara Ask och Lisa Bjärbo har skrivit Boken Mera vego…

Läs mer

Veganbarn

Alla som ger sina barn helt vegetarisk kost har säkert oroat sig någon gång över om de får i sig all näring de behöver. Något som säkert många föräldrar som ger blandkost också gör. Oro för sina barn är nog…

Läs mer

Ekologisk skolmat

Södertälje har blivit ett föredöme när det gäller mat till barn och äldre rapporterar DN idag. Trots att priset för maten till och med ligger under snittet är 50 procent av råvarorna ekologiska och 80 procent av köttet svenskt. Det…

Läs mer

Näringslära för gravida och barn

Isform med mosad potatis och ärter i

Fakta över vad du behöver tänka på som gravid och förälder.

Läs mer

Grönsaksintresse för barnen

Trots att vi sedan barnens födsel alltid serverat grönsaker så har de ändå stor skepsis mot att äta dem. Tomat och gurka går fint, men utöver det är det alltid ett visst motstånd. Både till för dem nya grönsaker men…

Läs mer

Valfrihet

Hamburgare med ost och bröd

Jag blir både arg och ledsen när jag läser om det idiotiska tilltaget från MUF att dela ut hamburgare på vegetariska dagen. Motiveringen till det här tilltaget var att alla ska ha valfrihet och det har man tydligen inte när…

Läs mer