Vego Eco
Kategori: Recensioner
Snabbmat i ekologisk och vegansk tappning
Vad tänker du på när du hör ordet snabbmat? Många sätter säkert ett likhetstecken med dålig mat, eller i alla fall mindre nyttig, och inte sällan kanske någon hamburgerkedja. Men så måste det inte vara. De finns alternativ, där du…
Läs merMer grönt på Junibacken – men inga pannkakor
Junibacken satsar på hållbarhet genom att inleda ett samarbete med vegoentreprenören Mattias Kristiansson för att erbjuda fler gröna alternativ. Med vacker utsikt på Djurgården ligger Junibacken, en plats för mycket lek och skoj för barn. Junibacken stoltserar med att det…
Läs merMättande hälsoinriktning mitt i city
I varuhuset Åhléns city kan en hitta restaurangen Sally Voltaire & Systrar. Ett utomordentligt bra läge kan en tycka men inte alla har hittat hit. Som del i ett varuhus är det kanske inte den första plats en tänker på…
Läs merSolna erbjuder Sveriges första helt veganska hotellbrunch
En brunch bestående av endast helt vegetabiliska rätter låter troligen som en dröm för många vegetarianer och veganer. Det har blivit verklighet när Radisson Blu Royal Park tagit kostfrågan på allvar och satsar på att erbjuda en helt vegansk brunch….
Läs merVegomat för hela familjen
Föräldrar brukar finna en gemensamhet när ämnet mat kommer på tal, problematiken med att få barnen att äta ordentligt. I Mega vego: mat för hela familjen finns ett gäng recept samlade som är tänkta att passa yngre personers smak. Det…
Läs merBli din egen kompositör
Tanken att gästen ska kunna påverka måltiden är grunden hos Rebel Kitchen. Anledningen enligt dem själva är tämligen enkel, att smaken är olika och därför erbjuder de gästerna möjligheten att komponera maträtten själv. Rebel Kitchen är en liten restaurang i…
Läs merVegetarisk mat i ljus och harmoni
En vegobuffé i kärnan av Stockholm. Govindas bjuder inte på en uppsjö av alternativ, men en oas av ljus miljö med vegetarisk mat i anslutning till Centralbadet. Religion och mat hänger samman för många. Själv besitter jag inte någon större…
Läs merI köttets lustar
Vit, medelålders man. Det är han som äter mest kött av alla och verkar vara den som är minst benägen att minska sin köttkonsumtion. Går det att ändra sitt förhållande till kött, om en lär känna djuret först? Det är…
Läs merEn obekväm uppföljare
2017 kommer att bli ett av de tre varmaste åren som hittills har uppmätts. Detta rapporterade WMO nyligen och under året har vi förutom värmerekord även drabbats av flera extrema väderhändelser som översvämningar, torka och kraftiga orkaner. Dessa extremväder är…
Läs merVillebråd – en känga till djurplågeri och dominerande män
Mord på jägare, vacker natur och starka viljor. En skarp blandning som möter dig i filmen Villebråd av Agniezska Holland. I Villebråd träffar vi lärarinnan Duszejko som bor med sina hundar på den polska landsbygden. På kort tid påträffas flera…
Läs mer
Vego Eco 