Vego Eco

Kategori: Recensioner


50 sätt att rädda Östersjön

Människans miljöförstöring påverkar luft, mark och vatten. Ett område som är särskilt drabbat är Östersjön som är ett av världens mest förorenade hav. Men det kan förändras. Journalisten Johan Tell har skrivit boken 50 sätt att rädda Östersjön för att öka medvetenheten…

Läs mer

Hjälp! Veganer på middag

Känner du panik eller ångest om en vegan ska komma hem till dig på middag? Stressa inte över det, det är verkligen inte så svårt som somliga verkar tro. Men tanken finns ändå hos många och detta har Linda Andersson…

Läs mer

Bönor, ärtor & linser

Intresset för baljväxter växer. Allt fler vill av olika skäl äta mer vegetarisk kost och då är det en bra proteinkälla och innehåller massa nyttigheter. Författaren och journalisten Jenny Damberg har tagit fasta på detta och givit ut en kokbok…

Läs mer

Racing Extinction, #startwith1thing

Discovery Channel vill i samband med superklimatmötet i Paris den 30 november – 11 december bidra till att påverka beslutsfattare och allmänhet att ta viktiga steg för att utöka skyddet för djurarter och leva mer miljövänligt. En del i detta…

Läs mer

Good Mood Food

Ulrika Hoffer har kommit ut med en ny bok, Good Mood Food. Hon är kostrådigvare, journalist och författare som förra året gav ut boken Smarta Sötsaker. Nu har alltså en uppföljare kommit där man fokuserar på mat som sätter hjärna och…

Läs mer

Minska matsvinnet med den nya husmanskosten

Jordens resurser räcker inte längre till men det skulle inte behöva vara så illa som det är om människan slutade att slänga så mycket. Ungefär var femte matkasse som köps slängs i soporna och med detta i ryggen har Paul…

Läs mer

Hållbar entreprenörsanda

Tidigare i veckan talade kunde man höra Magnus Böcker, VD för SGX, börsen i Singapore sommarprata i Sommar i P1. Ett program med tal om valuta, börser och entreprenörsanda. Men även utveckling och miljö.  Utveckling och miljö går hand i…

Läs mer

Hoppfullt sommarprat om miljö

Logotyp för Sommar i P1

Igår var det dags för Johan Rockström, professor i miljövetenskap att sommarprata i Sommar i P1. Trots en kraftfull tydlighet om hur allvarliga konsekvenserna av människans framfart på vår planet är så var det hoppfullt. I programmet berättar Johan om…

Läs mer

Vår kokbok vegan

För knappt ett år sedan kom Vår gröna kokbok och nu har förlaget även givit ut en uppdaterad variant av denna, Vår kokbok vegan. Mycket välkommet! I recensionen av den första så ifrågasattes just mjölken i boken. Att lägga energi…

Läs mer

Vegmat i tryckt form

Tidningen Vegmat lanserades för cirka ett år sedan och då som en digital sådan. För en liten tid sedan kom de efter förfrågan till sina läsare ut med sitt första tryckta nummer. Personligen svarade jag nej på frågan när den…

Läs mer