Vego Eco
Kategori: Vegan
Veganskt alternativ till skinka
Trött på dina gamla pålägg? Nu kommer veganska nyheter som kan bidra till lite ombyte på smörgåsen. Da Carla, som producerar bland annat vegansk och glutenfri mat, kommer nu med skinkliknande nyheter gjorda på grönsaker. “Skinkan” är gjord på italienska…
Läs merDags för vegomånad – Veganuary
Kampanjen Veganuary har fått tusentals personer runt om i världen att prova veganskt under en månad. Nu lanserar Djurens rätt en svensk version av veganmånaden. Tanken med Veganuary, eller Veganuari som namnet är på svenska, är att med tips, pepp…
Läs merVeganisera ett av nyorden 2017
Veganisera är satt på kartan på riktigt – ordet är ett av de presenterade nyorden 2017. Språkrådet och Språktidningen har sammanställt en lista på 38 ord för året som har gått. Ordens ursprung hittas i stora världshändelser och i nya…
Läs merManlighet är att ta ansvar
Nu har alla tre avsnitt av programmet Köttets lustar sänds. I det avslutande avsnittet ordineras Henrik vegansk kosthållning av en läkare och vi får träffa världens starkaste vegan. Alla programmen varvar information om följderna av djurindustrin, dels för djuren men…
Läs merVego Eco en av Sveriges främsta vegetariska matbloggar
Cision har för andra året i rad publicerat en topplista över svenska vegetariska matbloggar där Vego Eco hamnar i topp i år igen. Cision har enligt sin metodik korat de tio främsta matbloggarna. Naturligtvis blir en glad över att vara…
Läs merRecept på saffransbullar
Ingen vill väl vara utan lussebullar till julen men det är ju onekligen gott med variation. Som saffransbullar till exempel. För att göra veganska bullar, vilket jag alltid gör, välj mjölkfria ingredienser. Jag använder alltid havredryck och mjölkfritt margarin när…
Läs merVeckomeny 18 december
Sista veckan före jul inleds med pasta carbonara och följs av bland annat arisotto med ostcreme och pulled Oumph
Läs merI köttets lustar
Vit, medelålders man. Det är han som äter mest kött av alla och verkar vara den som är minst benägen att minska sin köttkonsumtion. Går det att ändra sitt förhållande till kött, om en lär känna djuret först? Det är…
Läs merAnamma på McDonald’s – nu kommer McVegan vegoburgare
Veganska Anamma har slagit sina påsar ihop med McDonald’s Food Team och har utvecklat McVegan för McDonald’s meny. Den nya veganska burgaren lanseras på hamburgerkedjan den 28 december och är den första produkten i ett långsiktigt samarbete. McDonald’s vill med…
Läs merGröna julbord
En uppsjö av goda rätter, mysig stämning med rykande glögg, samvaro med nära och kära. Julbordet med dess utbud av godsaker är en av årets höjdpunkter för många. Med ett ökat intresse för såväl klimatfrågor som sin egen och djurs…
Läs mer
Vego Eco 