Vego Eco

Kategori: Vegan


Veganska krogrecensioner hos Vegokommissionen

Vegokommissionens logga, versaler i blått med illustrerade knivar och grönsaker runt

Vegotrenden tuffar på och dagarna då den som beställde vegetariskt på restaurang fick nöja sig med grönsallad eller spagetti utan något till är förbi. Tack och lov! Utbudet har nu växt så pass att Vegokommissionen har startats, krogrecensioner inriktade på…

Läs mer

Vegetariska världsdagen

Delade rödbetor med blast på vit bänk, kniv till höger och rödbetssaft stänkt runt om

Den vegetariska världsdagen uppmärksammar fördelarna med en vegetarisk kost, fördelarna är många och vilken anledning en väljer spelar ju egentligen ingen roll. Att minska på sin animaliekonsumtion innebär ju flera positiva saker för hälsa, klimat och djur. Att sätta fokus…

Läs mer

Tävla och vinn middagsbox för fyra personer

Tofu i tärningar tillsammans med grillade grönsaker

Sugen på lite recept, inspiration och tofu? Nu har du chans att vinna en vegansk middagsbox. Det är en box med Sofine tofu och innehåller fem stycken paket tofu, ekologiska grönsaker, recept och inspiration. Mängden motsvarar en måltid för fyra…

Läs mer

Veganskt och ekologiskt till storhushåll och restaurang

Maträtt med falafel i en korg på bord med vit du och mintgrön bordstablett.

Anamma som erbjuder endast veganska produkter har även satsat på att göra dem ekologiska. Den stora efterfrågan har gjort att de utökar sortimentet med nya produkter för restaurang och storhushåll. För ett år sedan lanserades det veganska sortimentet till restaurang- och storhushållsmarknaden…

Läs mer

Att tänka på vid vegansk kost

Funderat på att bli vegetarian? Eller kanske ditt har barn har blivit vegan, vad gör du då? Många jag träffat som ska gå över till vegetarisk eller vegansk kost känner sig rådvilla och ibland oroliga över att få i sig…

Läs mer

Lundapride inkluderar alla med vegansk mat

Två personer, en med långt, rakt ljust hår och den till höger med kort mörkt sedda bakifrån. Tonad bild är det ligger trianglar i rött, orange och gult till vänster över bilden och i blått, lila och grönt till höger. I mitten ligger Lundaprides logotyp.

Fler arrangemang blir gröna! Under 2016 kunde vi ta del av en växande vegotrend där Way Out West som för några år sedan tog täten för det vegetariska fick fler med sig. Nästa ut är Lundpride som i år kommer att…

Läs mer

Vilka mjölkfria mejeriprodukter vill du ha?

En vit kopp med fat med choklad i, brunt Oatly-paket med chokladdryck ligger till vänster

Ni som vill eller måste utesluta komjölksprodukter har senaste åren kunnat se sortimentet fullständigt explodera. Nyheter har kommit i en strid ström och det mesta går idag att få som vegetabiliska alternativ. Yoghurt, ost, kvarg, lattemjölk… Produkterna finns även med…

Läs mer

Vegan i januari = Veganuary

Intresset för att testa vegetariskt ökar, många vill ha grönt på julbordet och i november var årets stora veganutmaning. En månad då deltagare får testa på att äta helt veganskt. Nu kommer ny chans för er som är sugna att göra…

Läs mer

Årets Kock är inte helt vegetariskt

En grön äggkartong med tio bruna ägg i

“Den första tävlingsrätten för de åtta finalisterna i Årets Kock 2017 är vegetariska smårätter”. Årets Kock informerar om tävlingsuppgiften som omfattar att skapa fem smårätter av grönsaker, varav minst två av de fem ska vara varma. Nyligen kunde vi ta…

Läs mer

Nominerade till Garant Ekostjärna 2017

Åtta stycken flaskor med vit kork, etiketter som anger olika smaker på framsidan.

De nominerade till Garant Ekostjärna 2017 är Risenta, Juica Sverige och Reko Kyckling. Priset har som syfte att uppmuntra och stödja utvecklingen inom den ekologiska livsmedelsproduktionen. De som nominerats uppfyller kriteriet att vara ”ett företag/person som med nytänkande och affärskänsla…

Läs mer