Vego Eco

Kategori: Vegan


Har firat 1 år av lycka

Så har det redan gått ett år sedan vår lilla snurpa behagade komma till oss. Just 1-årsdagen tycker jag att man förflyttas tillbaka just dit, till själva födelsen. Det heter ju födelsedag, men det är inte så ofta man tänker…

Läs mer

LCHF-bröd efter tips från Middagsfrid

Middagsfrid ställde i går frågan om inte 50 gram jäst var mycket på 2 dl degvätska vilket jag tycker låter som väldigt mycket. Lite senare läste jag att hon bakat brödet och att det blev gott. Kollade på receptet som…

Läs mer

Testpilot för Green Deli

Såg att Findus söker testpiloter för deras grönsaksserie Green Deli. Trots att det är trevligast med färska grönsaker så köper vi ändå en del fryst eftersom det är så praktiskt att ha redo i frysen. Jag har anmält intresse för…

Läs mer

Mat är kärlek!

Så här fint mönster blev det på lillsnurpans mat idag efter att den värmts. Potatisen lade sig som ett hjärta. ♥ http://www.facebook.com/plugins/like.php?href=http%3A%2F%2Fvegoeco.blogspot.com%2F2011%2F05%2Fmat-ar-karlek.html&send=true&layout=standard&width=450&show_faces=true&action=like&colorscheme=light&font&height=80

Läs mer

Kalas med nöt-crèmebullar, gräddtårta och prinsesstårta

I helgen firade vi vår underbara kille som fyllde 6 år! Det härliga med honom är att han vet exakt vad han vill ha, så det är inga problem med vad man ska bjuda på. Förutom bullar och kakor så…

Läs mer

Maten och lidandet. Och snart utrotad…

I går fick jag en liten stund över i vårt påskbesök hos min kära mor och öppnade DN. Efter bara ett par sidor kom jag till ledaren av Ann Brynolf som verkligen fick mig att må illa. Många med mig…

Läs mer

Påsk med djuriskt påskgodis

Så är det dags för den årliga frossan i godis. För de som äter godis förstås. Själv tycker jag inte om godis vilket nyligen fick hela kön på Coop att vända sig om och stirra på mig när jag sa…

Läs mer

Bra start med mättande bovetegröt, mjölkfri

Vit tallrik med gröt toppad med äppelmos, mjölk runt om

Har börjat göra gröt av lite blandade gryn som omväxling till den vanliga havregrynsgröten. Den här varianten blir god och mättande och sonen tyckte verkligen om. Här är recept på en portion: 0,5 dl havregryn 2 msk krossat bovete 1…

Läs mer

Testpilot på Pharbio Omega-3 Barn

Jag har blivit utvald att vara testpilot för produkten Pharbio Omega-3 Barn. Förväntningarna inför detta test var positiva, dock med blandade känslor då jag sällan och då motvilligt köper något djur – extremt motbjudande. Och just pga detta så äter…

Läs mer

Hasselnötsbröd, recept till helgens brödbak

Nötter innehåller ju som bekant en del nyttigheter och jag tänkte jag skulle förena dessa med lite gott bröd. Så jag har testat fram ett recept med hasselnötter som kommer här: Hasselnötsbröd, 2 limpor 150 g hasselnötter 50 g jäst…

Läs mer