Arkiv
I förra veckan gick mina äldsta barn ut skolan. Har haft lite svårt att fatta att det verkligen är så. Dels att det redan är långt in i juni och faktiskt dags för skolavslutningar men även att jag har så…
Läs mer
Jag har varit sugen på cheesecake ett bra tag och när jag igår kväll såg en citron ligga och titta på mig gjorde jag slag i saken och gjorde en citroncheesecake. Eftersom den inte skulle kunna ätas förrän idag och…
Läs mer
Efter en himla massa grädde och choklad så fick huvudrollsinnehavaren – den lilla som blev stor, hela två år – öppna sina presenter. De verkade falla henne väl i smaken. Klänningen åkte snabbt av, på med strumpbyxor och nya klänningen…
Läs mer
Vi gav oss igår i kast med att göra en chokladtårta till vårt tvåårsfirande av dottern. Tårtan skulle fyllas med vit, ljus och mörk choklad. Och en massa grädde. Hon var såklart själv med, provsmaka och slicka vispen måste ju…
Läs mer
Härligt med en ledig dag! På förmiddagen var vi tack och lov ute och lekte då eftermiddagen visade sig bli tillbringad i köket. Vi gjorde en ny laddning risifrutti så att favoritmellanmål kunde intas mitt bland all bakning. …
Läs mer
Som kontrast till all sockerfylld bakning så har jag gjort de här chokladrutorna. Receptet har jag hittat hos Living Green. Jag har ingen kvarn som maler så fint som det är tänkt i receptet, men de blev väldigt goda ändå,…
Läs mer
Kategori: Övrigt, Baka, Kakor, Raw, Recept
Etiketter: baka, Barn, choklad, kakor, mjölkfritt, raw, recept, vegan
Det här är en extra god variant av de vanliga chokladbollarna, går under flera namn här hemma, bl.a. kokosbollar och Delicatobollar. Vad man kallar dem är kanske inte så väldigt viktigt, men löjligt goda är de! Ingredienser: 200 g smör…
Läs mer
Så har det varit kalashelg i familjen igen. Sonen fyllde år och hade som vanligt väldigt bestämda och tydliga önskemål om vad vi skulle ha för fika. Bra i och för sig när de vet vad de vill, men inte…
Läs mer
Vi har firat dotterns namnsdag och då hon är en Potterfantast så tänkte jag göra Treacle Tart (sirapspaj) men då hon är mer förtjust i muffins än i paj, så det blev istället kittelkakor. Och det är så galet gott! Kombinationen…
Läs mer
Kategori: Baka, Mjuka kakor & muffins, Recept
Etiketter: äggfri, baka, Barn, choklad, Harry Potter, Månadens sötsak, mjölkfritt, recept, tävling, vegan, vegetarisk
Det är ju inte lätt att hålla sig. Hon kavlade på rätt länge men sen gick det inte att motstå längre. Det blev inte mycket deg kvar till bullar, blev en liten…
Läs mer
Vego Eco
Vego Eco 