Vego Eco

Arkiv


Kakfrossa! Ny kakbok snart här

Nu är det bara två dagar kvar till nästa bok i serien Kakor och bakverk utan ägg och mjölk kommer ut. Förra boken var ”Mjuka kakor” men nu kommer snart ”Kakor & cookies”. Jag har som jag nämnt tidigare fått…

Läs mer

Drömmar och annat sött

Har bakat en del idag, inget ovanligt med det kanske. Det speciella är att jag har bakat kakor, vilket inte hör till vanligheten. Anledningen är lite testbakning samt att dottern tidigare i veckan ville göra det, vilket hon också gjorde…

Läs mer

Morgonbakning, frallor och brödkakor

I morse bakade jag frallor och medan jag hällde upp lite mjölk till min morgonlatte så la jag märke till ett recept på paketet som jag tänkte att jag kunde passa på att testa när jag ändå hade ugnen på….

Läs mer

Matbröd med morot, enkelt och gott!

Mitt favoritbröd är ett av de första bröd som jag började baka överhuvudtaget. Det har stått sig i alla år och även barnen gillar det skarpt. Jag fick receptet från min vän Lisa, som i sin tur fått det av…

Läs mer

Ett par tips i samband med bloggkärleksveckan

Såg en länk som tipsade om att det är bloggkärleksveckan denna vecka. Tyckte det lät väldigt trevligt. Enligt Magnus Bråth som startat detta så är tanken med bloggkärleksveckan att man ska blogga om en bloggare som man tycker förtjänar mer…

Läs mer

Recept på dinkelbröd

Två bröd på galler med bakduk över

Jag bakar då och då dinkelbröd och har några olika recept jag brukar använda. Här är ett recept inspirerat av en mängd andra jag testat, ett luftigt och gott bröd med en härlig skorpa. Recept, två bröd: 50 g jäst…

Läs mer

Har firat 1 år av lycka

Så har det redan gått ett år sedan vår lilla snurpa behagade komma till oss. Just 1-årsdagen tycker jag att man förflyttas tillbaka just dit, till själva födelsen. Det heter ju födelsedag, men det är inte så ofta man tänker…

Läs mer

LCHF-bröd efter tips från Middagsfrid

Middagsfrid ställde i går frågan om inte 50 gram jäst var mycket på 2 dl degvätska vilket jag tycker låter som väldigt mycket. Lite senare läste jag att hon bakat brödet och att det blev gott. Kollade på receptet som…

Läs mer

Kalas med nöt-crèmebullar, gräddtårta och prinsesstårta

I helgen firade vi vår underbara kille som fyllde 6 år! Det härliga med honom är att han vet exakt vad han vill ha, så det är inga problem med vad man ska bjuda på. Förutom bullar och kakor så…

Läs mer

Finaste vårdagen med gung och muffins

I dag fyllde minstingen 11 månader och vädret verkade också vilja fira henne. Vilken underbar vårdag det har varit! Vi inledde dagen med att gunga men eftersom hon inte helt accepterade solbrillorna så var det med visst besvär solen och…

Läs mer