Vego Eco

Arkiv


Vegetarisk mat till barn

På Livsmedelsverkets hemsida finns en hel del kostråd att ta del av. Jag har inte läst så mycket där tidigare, men efter tips från en vän så gick jag in och kollade lite. En trevlig läsning visar det sig. Blir…

Läs mer

Test av Sempers mjölkfria välling

Vi har fått möjligheten att testa Sempers mjölkfria välling som Testpilot. Vi har gjort välling då och då, men det har inte varit så superpopulärt dessvärre. Men tänkte att jag ändå ville ge det en chans för att se om…

Läs mer

Facit från Vegoforum

Igår var det dags för Vegoforum och vi åkte dit hela familjen. Inte idealiskt förstås, det resulterade i att jag inte kunde gå på någon av alla intressanta seminarier men med en fullbokad dag var detta det enda sättet. Ett…

Läs mer

Veckans sallad

Vi brukar be barnen att välja middag några dagar per vecka för att förhoppningsvis få dem att äta mer. Får de själva välja rätter de gillar borde de ju äta bättre kan man tycka. Nu har vi taget ett steg…

Läs mer

Bärsmoothie

Enkel och supergod smoothie med de mesta nyttigheterna du kan önska. Låt tyckte och smak avgöra vilken mängd du tar av de olika ingredienserna. Ungefär angiven mängd brukar jag ta när jag gör till barnen, men tar gärna mer av…

Läs mer

Recept vegetarisk avokadosoppa

En mild och enkel soppa, både vad gäller smak och tillagning. Välj vegetabilisk grädde för vegansk soppa. Ingredienser: 1 stor gul lök olja till stekning 1,5 gurkor 4 + 3 dl vatten 1 buljongtärning 3 avokado 2,5 dl iMat (eller annan…

Läs mer

Bakat efter avvänjningsförsök, morotskaka och surdegsbröd

Semestern är slut och en arbetsvecka är avklarad. Oerhört roligt att jobba igen men det blev onekligen en stor avvänjning från fika. Hade bestämt mig för att inte plocka med mig fikabröd hemifrån utan såg min chans till att starta…

Läs mer

Matracet till de små – lite tips om barnmat

Det finns ju massor av sätt och recept och vägar att gå för att ge sina barn mat. Jag tänkte jag kunde dela med mig om hur jag gör. Fick en kommentar på inlägget om att min sons näringsintag var…

Läs mer

Barn får vara barn på McDonald’s – och leka med maten

Gillar ni den här reklamen? Jag avskyr den! Visst är det trevligt om barn får vara barn. Barn ska självfallet få ha roligt och leka, men ska man verkligen göra det med mat? Är jag en gammaldags kärring om jag…

Läs mer

Matkladdet…

…som uppstår när hon äter själv. Suck…

Läs mer