Vego Eco
Arkiv
Vegansk kost ökar, Quorn satsar på fler produkter
Intresset och den växande trenden kring vegetarisk kost fortsätter runt om i världen. Siffrorna för de som väljer bort kött stiger vilket bör kunna bidra till att ännu fler får upp ögonen för det vegetariska. Enligt konsumentundersökningar av GlobalDatas identifierade…
Läs merShake som omväxling
Svalkande dryck och annat gott är ett måste i sommarvärmen. Göra själv eller köpa? Båda är toppen, beror på tillfälle, ork och utbud förstås. Glass finns det en hel del att tillgå även om en vill äta vegetarisk sådan. Märken…
Läs mer
Vegansk osso buco
Varför krångla till det? Gott och lättlagat! Vegetarisk variant av osso buco med morötter och palsternacka. Ingredienser, 4 pers 500 g morötter 300 g palsternackor 2 gula lökar vegetabiliskt smör eller olja till stekning 1 burk hela tomater 1 iFraiche…
Läs merLista på Lisebergs veganska utbud
Tidigare har Vego Eco listat det veganska utbudet på Liseberg. Nu finns en uppdaterad version av listan att spana in för dig som är nyfiken på vad det finns att hugga in på. För att inte röra till det så…
Läs mer
Vegansk burgare för köttälskare
Tidigare i veckan berättade Scandic att de lanserar den veganska hamburgaren Beyond Burger på sina restauranger. Men före dess går Urban Deli i bräschen och lanserar en ny helt växtbaserad burgare, riktigt köttig och lik den animaliska varianten. Den nya…
Läs merScandic lanserar vegansk hamburgare
Efter sommaren utökar Scandic sin meny med en vegansk burgare. En lansering som gör hotellkedjan till Europas första att erbjuda denna klimatsmarta hamburgare i sitt utbud. I september kommer Scandic att som komplement till sin Scandicburgare på klassikermenyn, samt övriga…
Läs merVeckomeny 11 juni
Ännu en ny vecka är här. Denna gång med bland annat pastasallad, gratäng och kebab.
Läs merPris till innovativa Edgy Veggie To Go Cups
Edgy Veggie är en serie av snacks, rostade gröna ärtor och veganska måltider. Rätterna To Go Cups har belönats med en andra plats i kategorin ”Most Innovative Product” på Matmässan för dess enkla veganska måltider. Edgy Veggie To Go Cup…
Läs mer
Vego Eco 