Vego Eco
Arkiv
Vår kokbok vegan
För knappt ett år sedan kom Vår gröna kokbok och nu har förlaget även givit ut en uppdaterad variant av denna, Vår kokbok vegan. Mycket välkommet! I recensionen av den första så ifrågasattes just mjölken i boken. Att lägga energi…
Läs merInspiration för balans och hälsa
Förra veckan bjöd Alpro in till en inspirerande träff med massor av goda anrättningar att provsmaka. Till detta presenterade man inspiration om livsstil och en undersökning gjord om balans. Hälsobloggaren Filippa Salomonsson var på plats och talade om balans, något som är viktigast…
Läs merCarlshamn blir Planti
Som Vego Eco tidigare har tipsat om så kommer Carlshamn Mejeri att byta namn på sina vegetabiliska drycker, matlagningsprodukter och Soygurtar till Planti. Produkterna kommer fortfarande att vara helt mjölkfria och därmed allergi- och veganvänliga. Med detta följer givetvis en…
Läs merAktivitet bland vegetabiliska drycker
I höstas kunde vi ta del av nyheten att Oatly blivit stämda av LRF och följden av detta blev – ironiskt nog för LRF – att den vegetabiliska dryckesförsäljningen gick upp. Och intresset verkar hålla i sig då det händer…
Läs merBars med choklad
Det enkla, goda och nyttiga mellanmålet! Så bra sätt att få i sig massor av nyttigheter och samtidigt så gott! Ingredienser: 2,5 dl havregryn 0,5 dl solrosfrön 0,5 dl pumpafrön 2 msk sesamfrön 0,5 dl kokosflingor 1 dl dadlar 1…
Läs merRecept örtmajonäs
Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Även vegan om du väljer äggfri majonäs och passar föredömligt till påskmat men givetvis när…
Läs merRecept örtmajonnäs
Här är recept på en sås som är så enkel att det knappt kan kallas för ett recept. Och den är lika gångbar som enkel. Den här lilla såsen blir förstås vegansk om du väljer en äggfri majonnäs och passar…
Läs merChoklad- och kokosglass
Recept på en glass med härlig blandning av choklad och kokos. Tack vare kokossmaken från grädden blir sötman från kokosen inte för påtaglig vilket jag annars tycker att den kan bli. Använd växtbaserad mjölk för vegansk glass, bättre för djur…
Läs mer
Vego Eco 