Vego Eco
Arkiv
Overnight oats blåbär
Det är så härligt att ha frukosten klar på morgonen. Overnight oats är ett sätt att få det. Tar bara en minut att röra ihop och ställa i kylen så väntar den snällt på dig morgonen efter. Recept, 1 portion…
Läs merVeckomeny 22 januari
Denna vecka består av några älskade klassiker som raggmunk och spagetti med färssås som får sällskap av bland annat mexikansk böngryta och soppa.
Läs merVeckomeny 15 januari
Grönkål är i säsong och det inleder denna vecka, följt av bland annat broccolipasta och potatiswok.
Läs merVegetarisk Shepherd’s Pie, Engelsk herdepaj
En favorit i vegetarisk tappning. Varför vara utan denna rätt bara för att du är vegan? Det behöver du inte! Ingredienser: 1 gul lök olja till stekning 300 gram vegetarisk färs 2 morötter 1 förpackning krossade tomater 1 grönsaksbuljongtärning 1…
Läs merVeckomeny 8 januari
Nya året igång, vardagen åter och med det kommer här årets första veckomeny
Läs merDags för vegomånad – Veganuary
Kampanjen Veganuary har fått tusentals personer runt om i världen att prova veganskt under en månad. Nu lanserar Djurens rätt en svensk version av veganmånaden. Tanken med Veganuary, eller Veganuari som namnet är på svenska, är att med tips, pepp…
Läs merRecept på saffransbullar
Ingen vill väl vara utan lussebullar till julen men det är ju onekligen gott med variation. Som saffransbullar till exempel. För att göra veganska bullar, vilket jag alltid gör, välj mjölkfria ingredienser. Jag använder alltid havredryck och mjölkfritt margarin när…
Läs merVeckomeny 18 december
Sista veckan före jul inleds med pasta carbonara och följs av bland annat arisotto med ostcreme och pulled Oumph
Läs mer
Veckomeny 4 december
December är här och dess första veckomeny innehåller bland annat risotto, raggmunk och grönkålspaj.
Läs mer
Vego Eco 