Vego Eco

Arkiv


Mjölk, hälsosam eller hälsofarlig?

I spåren från LRFs stämning av Oatly går nu mjölkdebatten varm. Ganska snart efter stämningen kom svaret att domstolen avslår Svensk Mjölks begäran om ett interimistisk förbud och i samma veva kom även information om att LRF själva haft felaktig…

Läs mer

Ekologisk skolmat

Södertälje har blivit ett föredöme när det gäller mat till barn och äldre rapporterar DN idag. Trots att priset för maten till och med ligger under snittet är 50 procent av råvarorna ekologiska och 80 procent av köttet svenskt. Det…

Läs mer

Snygg av kött

LRF delar ut hamburgare i Nyköping på skolornas köttfria dag. Detta tilltag är så oerhört tragiskt. De motiverar det hela med att de känner sig utpekade och att det skickar ut fel signaler. Om man tycker det måste man väl…

Läs mer

Anledningar till att minska köttkonsumtion

Björn Lindgren tycker att MUF skämmer ut sig med sitt knäppa tilltag att dela ut hamburgare på en vegetarisk dag. Han lyfter fram bara några av de allra viktigaste argumenten till varför man istället bör minska köttkonsumtionen. Bland annat den…

Läs mer

Valfrihet

Hamburgare med ost och bröd

Jag blir både arg och ledsen när jag läser om det idiotiska tilltaget från MUF att dela ut hamburgare på vegetariska dagen. Motiveringen till det här tilltaget var att alla ska ha valfrihet och det har man tydligen inte när…

Läs mer

Mata inte sopmonstret

Det är namnet på den kampanj som pågår just nu runt om i landet bl.a. i skolkök som ingår i Amica- och Fazerrestaurangerna.  Att det slängs galet mycket mat helt i onödan är välkänt, man kan därför undra hur det…

Läs mer

Köttfria skoldagar i Nyköping

För inte så länge sedan kunde vi ta del av den sorgliga nyheten att man i Linköping inte längre ska få möjlighet att få helvegetarisk kost om man vill. Trots att kommunen själv säger att man ska ha möjlighet att…

Läs mer

Vegan i skolan

Grönsaker med texten "Vegan i skolan" ovanför

Jag har under åren fått väldigt många frågor gällande kost både på förskola och skola. Mest handlar frågorna om huruvida en kan få det, vilka krav en kan ställa och hur det fungerat för oss. Tips och råd helt enkelt….

Läs mer

Köttkonsumtionen i Järfälla Kommun

Tack vare tips från Jonas Paulsson så har jag precis tittat på den här lilla filmen gjord av elever på Viktor Rydbergs gymnasium. Detta som en uppmaning till kommunen att införa en vegetarisk dag i veckan som ett steg att…

Läs mer

Ta med skolmat eller inte om det blir strejk?

Nu oroar sig väl många föräldrar precis som jag för huruvida deras barn ska få mat i skolan nästa vecka eller inte. De flesta har nog fått liknande brev som jag från lärarna där vi uppmanas att skicka med barnen…

Läs mer