Vego Eco

Arkiv


Tips för att minska dina klimatutsläpp

Idag bjuder DN på 21 stycken tips på hur du kan minska dina klimatiutsläpp. Och detta tål det tydligen att tjatas om då t.ex. en av de värsta miljöbovarna – animalisk kost – fortsätter att öka trots upprepad information om…

Läs mer

Smutsig juice

Har du koll på var apelsinjuicen du dricker kommer ifrån? Och hur den har hamnat hos dig? En del kanske minns att det för några år sedan slogs fast att man inte fick marknadsföra en juice som ”färskpressad” när den…

Läs mer

Matmagasinet Vego

För ett tag sedan kom det nya Matmagasinet Vego på ut marknaden. Det är ”Sveriges första 100 procent vegetariska mattidning”. Chefredaktör och – här hade jag tänkt att skriva ansvarig utgivare men det anges inte någon – är Mattias Kristiansson…

Läs mer

Framtiden är grön

Det budskapet tillsammans med rubriken ”Vila i frid (åtminstone på måndagar)” kan man läsa i Unionens tidning Kollega. En artikel om grundaren Payl McCarney och vår svenske dito Jonas Paulsson. De lyfter fram fem argument för att välja vegetariskt och…

Läs mer

Hunger, för den goda maten

Det är vad tidningen Hunger säger att den är. Tidningen från Filter-förlaget med Mats-Eric Nilsson som chefredaktör har nu kommit ut och jag var väldigt förväntansfull. På lanseringen så berättade Mats-Eric att det är allt fler bryr sig om sin…

Läs mer

Intressant om havremjölkens tillkomst

Efter tips från Vegokoll har jag precis läst historien bakom Oatlys tillkomst. Det är tidningen Entreprenör som har en artikel om grundaren till företaget. Hemma hos oss konsumerar vi otaliga liter havremjölk från Oatly per vecka, många av deras andra produkter…

Läs mer

Hunger på gång

Sedan en tid har nyfikenheten kring den tidningen Hunger växt till sig alltmer. Igår kom så lite info från förlaget om ”tidningen som tar maten på allvar”.  Enligt utskicket från förlaget kommer första numret att innehålla en massa inspiration för…

Läs mer

Mer vegetariskt till barnen

I nya numret av Mama tar man återigen upp grön matlagning bland föräldrar. I förra numret talade man om att denna trend ökar och nu bjuder man på lite recepttips i ett reportage om David och Luise som driver bloggen…

Läs mer

Grön mat hos barnfamiljer

I senaste numret av Mama så lyfter man fram den gröna maten som fenomen bland barnfamiljer. Fler kvinnor i barnafödarålder väljer bort kött och låter sina barn växa upp på vegomat. Nutritionisten Åsa Stridlund som är intervjuad i reportaget är…

Läs mer

Allerdagarna

Jag har idag varit på Allerdagarna där Aller presenterade sina tidningar men också bjöd på intressanta presentationer om mediakonsumtion och målgruppsidentifiering. Gällande målgrupp så var det en fråga som dagens värdinna Bella inledde med att fråga sig själv: Är hon…

Läs mer