Vego Eco

Arkiv


Veckomeny 23 september

Tre cannellonirullar på en tallrik med tomatsås ovanpå

Ny veckomeny, den här gången blir det bland annat piroger, risotto och cannelloni.

Läs mer

Calippo Cola Drops

Godispåse med texten Calippo

Veganska nyheter på godishyllan! Alla godisdiggare kan nu hugga in på en gammal favoritglass i godistapning när Calippo blir till karamell. Sedan tidigare har Candy People gjort om några av svenskarnas favoritglassar till godis. Nu är det  äntligen det dags…

Läs mer

Veckomeny 2 september

Två wraps med folie nedtill ligger i brun skål

Ny vecka, ny veckomeny! Först pasta carbonara, sen blir det bland annat wrap och wok.

Läs mer

Overshoot Day 2019

Texten Earth Overshoot Day 2019 mot grön bakgrund

På måndag är året slut. Givetvis inte enligt kalendern, det är den 29 juli det gäller. Bara drygt halva året har gått men ändå så är det den dagen som 2019 års resurser har tagit slut. Den internationella organisationen Global…

Läs mer

Kollagen för veganer

Skivade citroner

Kollagen är ett naturligt protein som utgör en tredjedel av kroppens uppbyggnad. Många äter tillskott av kollagen, främst för struktur och stadga – ett “lim” för kroppen. Tillskott av kollagen är dock något som alla vegetarianer fått skippa men nu…

Läs mer

Spel som lär dig om klimatpåverkan

Spelkort huller om buller

Har du funderat över, eller kanske hamnat i diskussioner om, vilka val som har störst klimatpåverkan? Vad är värst, en biff om dagen i ett år eller en flygresa till New York? Några forskare från Göteborg har med ambitionen att…

Läs mer

Vattensmarta recept

Blandade grönsaker

För att bidra i det förändrade klimatet med torka och vattenbrist i landet har ICA lanserat en vattensmart receptserie. Tanken är att både synliggöra problemen och samtidigt inspirera till att minska sin vattenförbrukning.  Recepten i den vattensmarta serien bygger på…

Läs mer

Way Out West blir klimattransparent

Way Out West var en av de första att våga bryta normer och har gjort festivalen både kött- och mjölkfri. Nu tar de nästa steg i sitt hållbarhetsarbete – nu ska festivalen även bli klimattransparent. Från och med i år kommer…

Läs mer

Kärleksfullt på Mahalo

Nudlar med tofu sedd uppifrån

“Vegan is the new black”. Med denna devis drivs restaurangerna Mahalo, ett tydligt ställningstagande som inte går att missa. Att kliva in på en av Mahalos restauranger, belägna på Södermalm och i Vasastan, är en härlig känsla. Vid lunchtid kan…

Läs mer

Har du koll på dina matvanor?

En bildskärmsdump över testet, en tallrik med frukt syns

Nu har matvanekollen lanserats av Livsmedelsverket. En enkel tjänst där du kan testa hur du äter och få tips på vad du kan förändra. Testet hjälper dig att se hur du äter och vad du kan ändra på för att…

Läs mer