Vego Eco

Arkiv


Lite pannkaka mot mitt dåliga samvete

Det finns såklart tusen olika saker som jag tycker att jag ligger efter med och ger mig dåligt samvete. Jobbet, barnen, strykning, fotoböcker, träning… Det mesta försöker jag bara beta av allteftersom, vad mer kan man göra?   Men det…

Läs mer

Ett gårdsbesök och litet svar på brevet

I torsdags var sonen på gårdsutflykten som var orsaken till mitt brev till bl.a. skolborgarrådet Lotta Edholm. Besöket innebar att de fick hälsa på inne hos korna och se när de mjölkades av en maskin. De fick veta vad de…

Läs mer

Snart Vegomässa, missa inte för allt i världen!

På lördag är det dags för Vegomässan 2012. Med över 40 utställare, filmvisningar och massor av intressanta föredrag blir det fullt upp med att försöka hinna med allt man vill. För att inte tala om allt gott som kommer att…

Läs mer

Öppet brev till bl.a. skolborgarrådet Lotta Edholm

Med anledning av en aktivitet i skolan som jag anser vinklad och även sponsrad har jag skickat brev till några olika personer inom skolan på beslutsfattande nivå. Brevet har skickats till bland andra Lotta Edhom, skolborgarråd i Stockholms stad och…

Läs mer

Födelsedagsfirande med sommarklänning på

Efter en himla massa grädde och choklad så fick huvudrollsinnehavaren – den lilla som blev stor, hela två år – öppna sina presenter. De verkade falla henne väl i smaken. Klänningen åkte snabbt av, på med strumpbyxor och nya klänningen…

Läs mer

Tårtbakande gräddunge

Vi gav oss igår i kast med att göra en chokladtårta till vårt tvåårsfirande av dottern. Tårtan skulle fyllas med vit, ljus och mörk choklad. Och en massa grädde. Hon var såklart själv med, provsmaka och slicka vispen måste ju…

Läs mer

Lördagsgodis! Även för små och allergiker

Nu är väl inte godis något man ska förespråka direkt. Vårt första barn tror jag var runt fyra år innan hon ens smakade på något. Det har varit svårare med syskonen förstås. Försöker låta dem äta i smyg så att…

Läs mer

Klämdag blev bakdag

Härligt med en ledig dag! På förmiddagen var vi tack och lov ute och lekte då eftermiddagen visade sig bli tillbringad i köket.   Vi gjorde en ny laddning risifrutti så att favoritmellanmål kunde intas mitt bland all bakning.  …

Läs mer

Tofubiffar Rosso

Världens enklaste att göra och väldigt gott! Ingredienser, ca 10 st: 2 förpackningar Tofu Rosso 1 gul lök 1 msk linfrökross salt och peppar ca 1 dl potatismjöl Mosa ner tofun i en bunke. Riv löken eller hacka den fint…

Läs mer

Firar med Kilimanjaro

Vår lilla tjej blir stor! Nu hela 2 år! Så har liten blivit stor! En lång dag mitt i veckan gjorde att vi firade förvånansvärt anspråkslöst. Inte ens någon tårta utan hade bestämt oss för att äta vår familjs klassiker…

Läs mer