Vego Eco

Arkiv


Vegomat för OS-medaljörer

En leende kvinna håller upp en hamburgare

Sveriges Olympiska Kommitté (SOK) och Världsnaturfonden (WWF) har dragit igång ett projekt där OS-medaljörer kommer att äta vegetarisk kost. De samlades nyligen på Olympiastadion i Stockholm för att presentera Vego i världsklass som ska visa att det är möjligt att…

Läs mer

Veckomeny 19 november

Gräddig pasta med tomater och färsk gurka vid sidan

Ny veckomeny med wok, pastagryta och en spenatpaj som får avsluta veckan.

Läs mer

Godaste mackan är vegansk

Flera mackor bredvid varandra, fyllda med orange hummus och grönsaker

Mack-SM 2018 har sagt sitt. Nu har den godaste mackan korats och vinnaren är en vegansk sådan bakad på fullkorn, rivet rödbets- och morotsskal samt lingon. I november har åtta finalister från hela landet tävlat om vem som gör den…

Läs mer

Provsmakning och prisad skola på Vegovision

Vikta tröjor med veganbudskap på ett bord

Vegovision har ännu en gång gått av stapeln i Stockholm med . En mässa fullmatad både med utställare och talare, alla redo att peppa och informera om nyheter och fördelar vegansk kost och produkter. Att äta eller konsumera veganskt har…

Läs mer

Veckomeny 12 november

Korvgryta i avlång vit form

Ny vecka igen med bland annat korvgryta och vegetarisk kålpudding.

Läs mer

Innovativa ärtprodukter

Nuggetsliknande bitar i en panna, ärtskidor bredvid

Fler klimatsmarta matinnovationer lanseras på marknaden. Nu tar ett nytt svenskt livsmedel sig raskt fram bland restaurangerna. En fiberrik produkt baserad på fermenterade, öländska ärtor. Det är produkten Bärta som vinner mark och är gjord av öländska ärtor som har…

Läs mer

Bidra till att visa kycklingarnas liv

En stor lokal med tusentals kycklingar över hela anläggningen

Djurens Rätt vill få fler att bli medvetna om det ovärdiga liv som enorma mängder djur får utstå inom livsmedelsindustrin. Nu ber de om allmänhetens hjälp att göra det. Organisationens kampanj 99 miljoner visar verkligheten för kycklingarna. Det är de…

Läs mer

Veckomeny 5 november

En rektangulär bit lasagne, toppad med mynta på en tallrik

Denna vecka blir det bland annat kebab, paj och spenatlasagne.

Läs mer

Snabbt och mättande på Falafelbaren

Tallrik med falafel, börek, grönsaker och hommus

Hungrig och på språng i stan? Är du i närheten av Hornsgatan kan du med fördel stanna till på Falafebaren för att äta. Det går snabbt men smakar ändå vällagat. Något många upptäckt, kruxet kan ibland vara att ens komma…

Läs mer

Ska skolan servera vegansk kost?

Morötter, tomater och palsternackor

Frågan om rätten till att få vegansk kost i skola och förskola har blossat upp efter att en förälder berättat att hennes barn blir exkluerade i skolan när de vägras vegansk kost. Ska vi ha rätt att ställa krav på…

Läs mer