Vego Eco

Arkiv


Vego – en bok som håller vad den lovar

Bakgurun och bloggaren Mattias Kristiansson har kommit ut med en ny bok. Vi har kunnat följa honom sedan bloggen Bake My Day som även resulterade i en bok med samma namn. Dock hade Kristiansson redan när den boken kom ut…

Läs mer

Äppeltider

En mängd röd-gröna äpplen

Det är äppelsäsong och därmed hög tid för att baka och laga något med dessa godingar; pajer, mos, saft etc. Är du inne på att baka på dem så finns det massor av gott att välja på. Personligen föredrar jag…

Läs mer

Mera vego till barnfamiljen

Mat och barn är ett ämne som går att diskutera hur länge som helst tror jag. Att hitta maträtter som faller de små i smaken är inte alltid det lättaste. Sara Ask och Lisa Bjärbo har skrivit Boken Mera vego…

Läs mer

Snygg utan mjölk

Gång på gång får man höra hur animalier påverkar vår hälsa negativt. Kom att tänka på den här kommentaren i filmen Men in Black II. Lite roligt är det allt. Med tanke på vad det är för film. 

Läs mer

Äppelkaka till många

Äppelkaka är ju så gott och är man dessutom många som ska dela på härligheten är det bra att kunna göra en lite större kaka. Denna bakas snabbt och enkelt i långpanna och räcker till många bitar. Ingredienser 6 dl…

Läs mer

Nya korvar och pålägg

Det fortsätter att komma fler och fler vegetariska alternativ på marknaden. Den vegetariska butiken Goodstore (som tyvärr bara finns i Stockholm i dagsläget) lanserade igår nya produkter i sitt eget namn. Dels är det tre olika sorters varmkorv, mild, rökt…

Läs mer

Meat Free Monday

Vill du vara med i en ny musikvideo? Paul McCartney som startade Meat Free Monday ska nu göra en ny video för att fira dess femårsjubileum. Vill man vara med så kan man välja ut text från Pauls sång och återge…

Läs mer

Veganbarn

Alla som ger sina barn helt vegetarisk kost har säkert oroat sig någon gång över om de får i sig all näring de behöver. Något som säkert många föräldrar som ger blandkost också gör. Oro för sina barn är nog…

Läs mer

Grön kivi- och spenatsmoothie

Ingredienser, 2 glas 3 dl havremjölk 2 dl hackad, fryst spenat (ca 100 gram) 1 kivi 1 banan ca 1 msk agave Mixa alla ingredienser ordentligt till en slät smoothie. Smaka av med agave beroende på hur söt du vill…

Läs mer

Kokos- och lingonsmoothie

Glas med smoothie, toppade med lingon

Kokosmjölkens sötma blir en god kombination med lingon. Ingredienser, 2 glas 2,5 dl kokosmjölk (eller kokosdryck säger en del istället, inte den tjocka varianten på burk) 1 stor banan  1 dl lingon ev lite kokossocker eller vaniljsocker  Mixa ingredienserna till…

Läs mer