Vego Eco

Arkiv


Justin Bieber tårta

Ingen har väl kunnat undgå den Bieber-hysteri som pågår nu. Här är det Bieber dagarna i ända och med det stundande Stockholmsbesöket så blev det till råga på allt Bieber cake i helgen. Självfallet måste tårtan vara lila och blåbärsmoussen…

Läs mer

Ninjago-tårta Röda Ninjan Kai

En Ninjago-tårta för den ninjafrälste. Givetvis med fyllning som matchar eldninjan Kais färger rött och gult. Recept: 4 tårtbottnar 1,5 dl jordgubbsylt 1,5 dl vaniljkräm 4 dl (växt)grädde ca 300 g marsipan gul, röd och svart färg Baka tårtbottnar (eller…

Läs mer

Kladdkakemuffins vegan

Kladdkakemuffins på en bricka med tända värmeljus

Kladdkaka är en favorit hos oss, det är ingen direkt nyhet. Sista tiden har vi dock gjort en hel del som muffins istället. De faller de yngre personerna mer i smaken, verkar vara lite roligare så, att få sin egen…

Läs mer

Enkel påsktårta

Tårta bestående av tre bottnar, grädde mellan och ovanpå och dekorerad med gult och vitt strössel. Påskägg och kaffekoppar i bakgrunden

Påsktårta som du snabbt slänger ihop!  Gör en sats tårtbotten men tillsätt gul färg i smeten. Jag gillar särskilt det här receptet från flickan & kakorna och färgar mjölkblandningen innan den vispas ihop med mjölblandningen. Ingredienser: Tre gula tårtbottnar 2,5 dl…

Läs mer

Kalas med smak av Ninjago

I helgen firade vi en av våra guldklimpar. Lite kalas med fika och ballonger, mycket mer än så önskade han sig inte. Inte mer än en Ninjago-tårta. Röda Ninjan. Förstås. Syskonen hjälpte såklart till med paketöppning innan det var dags…

Läs mer

Hammarstrands Tekaka

Det här receptet fick jag av en av kockarna på ett hotell vi bodde på nyligen. Barnen tyckte så mycket om brödet och hon langade snabbt fram receptet som är galet lättbakat. Det behöver bara jäsa en gång och är…

Läs mer

Gräddtårta från barndomen

Jag har varit sugen på att testa att göra en tårta precis som jag alltid gjorde när jag var liten. Tårtvariationen var obefintlig, möjligen att garneringen kunde växla något och om bananen skivades eller blev mosad, men mer än så…

Läs mer

Lättbakade baguetter! Gott och enkelt

Recept på lättbakade baguetter, tre stycken.  Ingredienser: 25 g jäst 6 dl kallt vatten 2 tsk salt  1 dl krossat linfrö 25 g rumsvarmt smör/margarin 12 dl vetemjöl special vatten eller havremjölk och frön till garnering, t.ex. solfroskärnor Rör ut…

Läs mer

Snygga bakverk

Nu har boken Sweet! av Roy Fares funnits ute ett tag så ni kanske har hunnit spana in den? Jag var som vanligt lite baksuken och bläddrade lite för inspiration. Och med denna bok kan man onekligen få en hel…

Läs mer

Rimbobullar med nötcreme

Mjölk- och äggfri variant av traditionella Rimbobullar, här med nötcreme. Gott alterntativ till smörfyllning!  Ingredienser nötcreme:  200 g hasselnötter 0,75 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1/2 dl kakao 2 – 3 msk olja Ingredienser bulldeg: 50 g jäst 4 dl…

Läs mer