Vego Eco
Arkiv
Vegetarisk risotto med morötter och bönor
Risotto är en ny favorit hos barnen. Det här är en av de varianter vi brukar göra. Ingredienser, 5 – 6 pers 1 gul lök 5 morötter 1,5 liter grönsaksbuljong 2 msk margarin/smör 5 dl risottoris 1 dl vitt vin…
Läs merSockerfri fika med Smarta sötsaker
”Adjöss sötsug. Adjöss dåligt samvete. Adjöss kamp.” Ja, visst låter det bra om man kunde få leva utan dåligt samvete. Själv äter jag långt mer sött än vad som troligen är nyttigt och jag hör det hela tiden runt omkring…
Läs mer
Recept overnight oats
Det här måste vara den absolut enklaste och samtidigt godaste och nyttigaste frukost som en kan tänka sig. Du blandar bara allt i en skål, ställer i kylen på kvällen för att ta fram på morgonen. Och kan varieras i…
Läs merVegetarisk bönlasagne med "skinka"
Den här lasagnen är lättlagad, god och har en fin kombination av både färg och smak tack vare bönor och vegetarisk ”skinka”. Ingredienser, ca 4 – 5 pers 1 lök 1 vitlöksklyfta olja 1 förpackning krossade tomater 2 msk tomatpuré…
Läs merPäronsmoothie med ingefära och hallon
Den här smoothien är utomordentligt enkel med bara några få ingredienser, krämig tack vare yoghurt och mycket smak tack vare ingefära. Recept, två glas: 1 stort eller två små päron 2,5 dl yoghurt naturell (jag använder Alpro Mild & Creamy…
Läs merToppa yoghurten
Ni har väl inte missat att ni kan vinna era favorittoppingar till frukostens yoghurt? #mymildandcreamy kampanjar nu för att toppa din favoritsmak med något gott. De har listat 49 sorter att välja på, finns massor av gott. Man blir ju…
Läs merToppa din frukost!
Alpro har tidigare myntat begreppet #plantpowertwist för att få fler att välja vegetabiliska alternativ istället för att gå på gammal vana och använda animalisk grädde och yoghurt med mera. Bra för alla om man drar ner på den animaliska konsumtionen,…
Läs merFika till Alla hjärtans dag
Så drar det ihop sig till denna kärlekens dag, 14 februari och Alla hjärtans dag. Vi kommer nog att avnjuta en gräddtårta tillsammans med chokladbollar som vi har förberett i veckan. Här är några tips på bakverk med lite kärlekskänsla:…
Läs mer
