Vego Eco
Arkiv
Choklad choklad
Idag har vi varit och firat min pappa som fyller år. Redan i veckan började dragkampen mellan barnen om vilken kaka/tårta vi skulle ta med oss. Alla var snabbt eniga om choklad, vilket onekligen är en klassiker, frågan var vilken…
Läs merTest med tunnbröd
Idag gav jag mig i kast med att testa att göra tunnbröd. Trots att jag bakar så väldigt mycket bröd så har jag faktiskt aldrig gjort det. Men vart börjar man? Jag googlade, jämförde några toppresultat och ingredienserna var ungefär…
Läs merKikärtsbiffar med tabouleh
Jag har kombinerat ett par recept jag sett på olika håll som blir väldigt bra tillsammans. Går även väl hem hos barnen (för att vara mina), som annars brukar backa när det är grönsaker i närheten. Jag gjorde kikärtsbiffarna (nästan) enligt recept…
Läs merMorotsfläta med julsmaker
Ett mycket gott bröd som verkligen smakar jul. Helt klart en favorit som lätt kan mäta sig med julens vörtbröd. Recept, 2 eller 4 st flätor 150 g (mjölkfritt) smör 5 dl (havre)mjölk 50 jäst 1 krm salt 1 tsk nejlika…
Läs merPepparkakor!
Pepparkakor, precis som lussebullar, är något som jag inte kan få nog av. Går åt en hel del den här tiden på året. Väldigt trevligt när man bakar dem tillsammans. Det här med haklapp när man bakar är nog lite…
Läs merRött rött rött
Minstingen har namnsdag och på vägen hem så bestämde vi oss för att baka muffins. Och för att få lite julkänsla på det så gjorde vi dem röda. Och varför inte go all the way… Så rött, rött och åter…
Läs merJulbaket är startat
Har äntligen satt igång med lite julbak. Idag blev det ett par vörtlimpor och en omgång lussebullar. Har verkligen längtat efter vörtbröd, det är ju så gott! Testade idag ett nytt recept på lussebullar från den nyligen utkomna boken Julbakverk…
Läs mer
Vego Eco 