
Är ägg vegetariskt? Nej, alla vet att ägg inte är en växt men sedan händer det något när en närmar sig det vegetariska utbudet och dess flora av personer, värderingar och vokabulär. Sibylla har blivit fällda för att glida på sin…
Läs mer
Naturskyddsföreningen har granskat de sex största cafékedjornas utbud av ekologiskt. Som ett av världens mest kaffedrickande folk är det onekligen en viktig fråga där de vill hjälpa konsumenterna att hitta rätt. Resultatet är att Espresso House som är Sveriges största…
Läs mer
Att använda hudvård som är baserad på naturliga, ekologiska ingredienser är inte en självklarhet om man inte är påläst och gör aktiva val. Men det finns en del serier som är det och fler blir det i och med att…
Läs mer
Sommaren gör sig påmind och suget efter glass kommer som på beställning. Och med detta lanseras åtta nya glassar som kan stoltsera med att vara KRAV-märkta. Totalt finns det nästan 70 KRAV-märkta sorter att välja på där man inte tillåter…
Läs mer
Hamburgerbranschen ser ut att ha fått vad mjölkindustrin fick med Oatly, någon som aktivt höjer rösten till förmån för miljön. Nu uppmanar de genom ett öppet brev i lördagens Chicago Tribune branschen att påbörja sin klimatomställning och visar att det…
Läs mer
Ica har börjat visa fötterna lite mer inom miljöfrågor med satsning på ekologiska och vegetariska varor. De är också delaktiga i att göra fruktdryck och marmelad av frukt som annars skulle slängas istället. Vego Eco har tidigare kritiserat Ica för…
Läs mer
Ingen har väl missat det fantastiskt fina initiativ som Max kom med tidigare i år. De femdubblade sitt vegetariska utbud i och med sin lansering av Green-familjen. Nu kommer nyheten att de kommer att samarbeta med Way Out West genom…
Läs mer
Konserter och olika typer av event kan ha stor negativ inverkan på vår miljö. Men det finns sätt att minska den, ett sätt är att tänka på vilken mat som serveras. Fredrik Holmstedt är en av initativtagarna till att göra…
Läs mer
Förra veckan presenterades Matbarometern, en undersökning om svenskars matvanor och ovanor. Samtidigt gavs en del fakta om mat och hälsa globalt där övervikt är en av de stora hälsoriskerna. 2 miljarder människor globalt är överviktiga, detta innebär att 39 procent…
Läs mer