Vego Eco

Arkiv


Är man miljöbov om man äter sojaprodukter?

Nej, största delen går till uppfödning av djur

Läs mer

Gott Nytt År!

Tack för i år kära vänner! Hoppas ni avslutar 2013 på ett trevligt vis, ser fram emot ett grönt (men gärna vit vinter) och skönt 2014. Här säger vi hej då till det gamla året med en enkel efterrätt; chokladglass. Toppad med marshmallows och…

Läs mer

Grön mat med Fearnley-Whittingstall

För en tid sedan fick jag Grön Mat: Vegetariskt varje dag från River Cottage av Hugh Fearnley-Whittingstall och det har tagit ett tag att gå igenom hela. Det är en rejäl bok att ta sig an på över 300 sidor….

Läs mer

Julklappstips, snabba och gröna

En inslagen julklapp

Nu lackar det mot jul i en rasande fart. Tack och lov för internet säger jag som avskyr att gå i butiker och av någon anledning aldrig hinner börja i tid. Tänkte dela med mig av några tips som är…

Läs mer

Saltad Nota

För ett tag sedan kom journalisten Mats-Eric Nilsson ut med en ny bok. Efter sina tidigare succéer Den hemlige kocken, Äkta vara och Döden i grytan så var förväntningarna onekligen stora. I Saltad nota får vi följa med genom både…

Läs mer

Djur eller mat?

Nyheten att en person köpt kyckling och sett delar som påminner om att det faktiskt är ett djur har spridits stort. Frågan är varför de har spridits. Är det för att det är rent löjeväckande att en person som köper…

Läs mer

Valfrihet

Hamburgare med ost och bröd

Jag blir både arg och ledsen när jag läser om det idiotiska tilltaget från MUF att dela ut hamburgare på vegetariska dagen. Motiveringen till det här tilltaget var att alla ska ha valfrihet och det har man tydligen inte när…

Läs mer

Tidsbrist…

Tyvärr är det orsaken till att det inte uppdateras så frekvent med vare sig nyheter eller några aptitretande recept här för närvarande. Tänk så bra det vore om man inte behövde sova… men å andra sidan har jag dragit ner…

Läs mer

Sensommarvärme

Vilken underbar dag det har varit! Helt galet varmt. Kan faktiskt inte minnas en dag under hela sommaren då jag efter långt bad ändå inte velat svepa om mig en stor handduk när jag kommit upp ur vattnet. Men idag…

Läs mer

Mer vegetariskt till barnen

I nya numret av Mama tar man återigen upp grön matlagning bland föräldrar. I förra numret talade man om att denna trend ökar och nu bjuder man på lite recepttips i ett reportage om David och Luise som driver bloggen…

Läs mer