Vego Eco

Arkiv


Fet och sjuk

Nyår närmar sig och därmed börjar nyårslöften att hagla och som så ofta handlar de om hälsosamma sådana. Viktnedgång och ökad träning. Det är förstås bra om de som lever osunt försöker komma in på en bättre väg, ett stillasittande…

Läs mer

Vegetariska julrecept

Det lackar mot jul och med det matplanering för de allra flesta, det är ju årets största mathelg. En trevlig sak det rapporterats om är att intresset för en grön sådan ökar. Vitt ute får det gärna vara, men grönt…

Läs mer

Stoppa matsvinnet!

Massor av röd-gröna äpplen, något kantstötta

Nyligen hamnade jag i en konversation angående mat som slängs. En person berättade för mig hur hen tyckte det var så sorgligt att de slängde så mycket mat hemma. Mängder av frukt, grönsaker och annat som bara åkte rakt ner i…

Läs mer

Vegetarisk mattidning, Vegmat

Tidningen Vegmat kom för ett tag sedan ut med sitt andra nummer. Det är en helt vegetarisk tidning där du hittar recept tillsammans med reportage och intervjuer. Det första numret kom ut före sommaren och jag tyckte om det men…

Läs mer

Hunger i julklapp

Matmagasinet Hunger säger att de står för den goda maten. Jag håller med till viss del. Där ses på råvarornas ursprung och man tittar på matkultur. Och med det innehåller den en hel del animalisk föda. Varför några har frågat…

Läs mer

Djurvänliga julklappstips

Djurens Rätt har öppnat en ny shop som är proppfull med djurvänliga nyheter som passar under granen.  Dels har de ett gäng fina saker i sitt eget namn, som den här nya muggen men även julkort, kläder mm. Det finns…

Läs mer

Är ekologiskt bättre för hälsan?

I veckan presenterade Råd & Rön ett test av russin, en produkt som med stundande juletid är högst aktuell. Många är vi som tar russinen för givna till glöggen och lussebullarna men dessa små sötsaker är lika självklara för många…

Läs mer

Schysst fiske

Att våra hav är allvarligt hotade pga det destruktiva fiske som sker är ingen nyhet. Under de senaste 100 åren har bestånden av fisk minskat med två tredjedelar. Ekosystem förändras och fisket orsakar att många fiskebestånd är nära utrotning.  Greenpeace…

Läs mer

Stämning ger uppsving

Svensk Mjölks stämning av Oatly fortsätter i en följetång som nog inte var helt vad de väntat sig. I veckan som passerat höjde Svensk Mjölk sin bankgaranti och lämnade in nytt yrkande för interimistiskt förbud men även denna avslogs av…

Läs mer

Nya mjukostar

Astrid och aporna som spottar ur sig en massa vegetariska produkter kommer nu med en ny mjukost. Sedan Creamy Spread försvann från marknaden har det saknats en bra ersättare. Det har kommit en från Astrid och aporna tidigare, Cream Cheezly,…

Läs mer