Vego Eco

Arkiv


Om byggplaner i Mitt i Söderort

Idén att bygga bostäder på Aspuddens skolas skolgård har väckt starka känslor och många protester. Mitt i Söderort var i förra veckan på plats för att se närmare på det hela och artikeln publicerades denna vecka.  En granne hittade denna…

Läs mer

Vegetarisk skinka

Vill tipsa om en variant av skinka som vi har testat. Själv är jag inte så mycket för direkta köttalternativ och har tämligen nyligen börjat äta korv. Men jag vill tipsa om Sk*nka som alla i familjen gillade skarpt. Jag har…

Läs mer

Vegotips!

En av mina idoler har äntligen gjort det! För ett par dagar sedan kom den underbara nyheten till mig: Mattias Kristiansson har startat en matblogg! Sedan i mars då jag upptäckte denna fantastiska människa har jag såklart slaviskt följt hans…

Läs mer

Föräldravrålet, om man inte vill offra sina barn

  För några veckor sedan startades uppropet Föräldravrålet som vill uppmana politiker att ge klimatfrågan högsta prioritet, göra det lätt för privatpersoner att leva miljövänligt och att ta fullt ansvar för Sveriges klimatutsläpp. Och det behövs! Det är knappast fokus…

Läs mer

Byggplaner på Aspuddens skolas gård

Som en del har uppmärksammat så finns det planer på att bygga bostäder på skolgården som hör till Aspuddens skola, mer info om de planerna finns här. Personligen så är jag för att det byggs bostäder, konstigt vore det väl…

Läs mer

Älskade kött, oälskade planet

Skivat kött i rader

Tidigare i veckan visades programmet Älskade kött på Kunskapskanalen. För en gångs skull kom jag ihåg att sätta på ett program (nästan) i tid. Programmet ger en rak och enkel insikt om hur djurindustrin fungerar. Utan att bara trycka upp…

Läs mer

Tecknat i dubbel bemärkelse, Tavlan

Förra helgen var jag med barnen på galapremiären av Tavlan. Manusförfattaren Anik Le Ray fanns på plats och hälsade alla välkomna precis som även distributörens barn som gjorde fint jobb med att ta emot gästerna. De båda döttrarna har även…

Läs mer

Julbord i juletid, vegetariskt sådant

Snart drar stora julbordsfrosseritiden igång på allvar. Om man vill äta julbord utan att för den skull bidra till plågsam djurhållning och förlänga livstiden för vår planet lite grann så kan man såklart välja ett snällare alternativ genom att äta…

Läs mer

Nybakat till frukost

Visst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag.  I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…

Läs mer

Chokladbakverk i mängder

Den sjätte boken om bakverk utan ägg och mjölk av Karolina Tegelaar handlar om Chokladbakverk. Boken innehåller allt du kan önska inom området, vad sägs t.ex. om olika sorters chokladtårtor, brownies, glass, muffins och bröd? Men bäst av allt: kladdkaka.  Foto: Kakboken,…

Läs mer