Vego Eco

Arkiv


Växtbaserad nyhet gjord på kravmärkt åkerböna

Grönsaker i skålar och på skärbrädor sedda uppifrån, majsbollar i en skål till vänster

Nu utökas det veganska utbudet för dig som vill köpa något snabbt på vägen. Det är Picadelis salladsbarer som bidrar till det genom att bli grönare när de lanserar Beat Cornballs. Med denna nyhet finns nu fyra olika växtbaserade proteinalternativ…

Läs mer

Veckomeny 11 september

Delade rotsaker i en ugnssäker glasform

Ny veckomeny med rotsakslåda och annat gott!

Läs mer

Box med glutenfria godsaker

En kartong med texten gottbox på, som öppnas, hand syns till vänster

Godsaker utan gluten och raffinerat socker, finns det? Jodå, och nu slipper du att leta tack vare Gottbox. Det är den månatliga prenumerationsboxen Vegobox som lanserar en avknoppning. Då och då presenterar de temaboxar, tidigare har bland annat en chokladbox kunnat…

Läs mer

Veckomeny 4 september

Raggmunkar sedda uppifrån på ett glasfat, till höger syns del av glasskål med lingonsylt i

Middagsfavoriter som taco och raggmunk på denna veckas meny.

Läs mer

Vegetariskt i köttdisken

Bild på hylla med leverpastej, till vänster vegetarisk pastej med en rund, grön skylt intill med texten Variera med vego

Kan du tänka dig att handla vegetariskt från en köttdisk? Kanske låter motbjudande men det kan vara en väg mot att öka försäljningen av vegoprodukter. Hemköp City i Stockholm har slagit upp portarna efter fyra månaders renovering. Med den nyöppnade…

Läs mer

Taco som passar alla

Avocado och tomat på en skärbräda, till höger två tortillabröd fyllda med grönsaker och färs

Fredagsmys och taco på menyn? Självklart är det inga problem att äta taco även om du väljer vegetariskt. Du byter bara ut den animaliska färsen mot en vegetabilisk istället. Det finns flera sorter att välja på, se upp bara så…

Läs mer

Popaganda blir en svinnfri festival

Bild på en scen med ett publikhav framför.

Den 1 – 2 september är det dags för årets upplaga av musikfestivalen Popaganda i Stockholm. Festivalen anammade redan förra året vegotrenden i sitt hållbarhetsarbete och i år tar de ytterligare ett steg i sitt miljöarbete och blir Sveriges första…

Läs mer

Veckomeny 28 augusti

Korvgryta i gjutjärnspanna

Augustis sista vecka bjuder bland annat på korvgryta, paj och sallad.

Läs mer

Hur kan vi nå hållbar konsumtion?

En hand hålls fram för att fånga vattendroppar

Hur kan svenska innovationer bidra till att förändra konsumtionsmönster? Med en medveten yngre generation som väljer att bryta gamla normer kan hälsosamma och hållbara alternativ få chans att ta större plats. I Stockholm har Stockholm Act pågått under veckan. Hållbarhet…

Läs mer

Provsmakning av Ben & Jerry’s nya veganglassar

En förpackning med Ben & Jerrys veganska Peanut Butter Cookies, locket av och ligger till vänster med en sked ovanför med en glasskula på

Den stora vegovåg som sveper fram är inte är driven av hälsa utan snarare klimat. Därför efterfrågas även onyttiga veganprodukter och nu är alla glassälskares tid här. Ben & Jerry’s lanserade förra året vegansk glass och nyligen fick vi veta…

Läs mer