Vego Eco

Arkiv


Nya korvar och pålägg

Det fortsätter att komma fler och fler vegetariska alternativ på marknaden. Den vegetariska butiken Goodstore (som tyvärr bara finns i Stockholm i dagsläget) lanserade igår nya produkter i sitt eget namn. Dels är det tre olika sorters varmkorv, mild, rökt…

Läs mer

Veganbarn

Alla som ger sina barn helt vegetarisk kost har säkert oroat sig någon gång över om de får i sig all näring de behöver. Något som säkert många föräldrar som ger blandkost också gör. Oro för sina barn är nog…

Läs mer

Grön kivi- och spenatsmoothie

Ingredienser, 2 glas 3 dl havremjölk 2 dl hackad, fryst spenat (ca 100 gram) 1 kivi 1 banan ca 1 msk agave Mixa alla ingredienser ordentligt till en slät smoothie. Smaka av med agave beroende på hur söt du vill…

Läs mer

Kokos- och lingonsmoothie

Glas med smoothie, toppade med lingon

Kokosmjölkens sötma blir en god kombination med lingon. Ingredienser, 2 glas 2,5 dl kokosmjölk (eller kokosdryck säger en del istället, inte den tjocka varianten på burk) 1 stor banan  1 dl lingon ev lite kokossocker eller vaniljsocker  Mixa ingredienserna till…

Läs mer

Oatlys palmolja och mjölksyra

Jag använder mycket och ofta produkter från Oatly. Oatly har som de flesta av er säkert redan vet en mängd havrebaserade produkter på marknaden, främsta produkten är väl havremjölken. Jag ser ofta kommentarer, både på mina egna inlägg och på…

Läs mer

Blåbärssmoothie

Smoothie är det bästa mellanmålet när det är varmt! Här är ett väldigt enkelt recept med få ingredienser. På sommaren är det enkelheten som regerar, smoothies med matigare innehåll och många ingredienser får vänta till hösten.  Jag har börjat använda…

Läs mer

Havremjölk nu vegetabilisk

Tidigare har Vego Eco varnat för Icas havremjölk Solhavre för de som vill ha en vegetarisk dryck då den innehöll animaliskt D-vitamin. Jag har då och då gått in på Icas hemsida för att kolla om det skett någon förändring…

Läs mer

Glasstårta med nougatgrädde

En ljuvligt god glasstårta, enkel att göra dessutom.  Ingredienser: 200 g digestivekex 75 gram margarin/smör ca 1 liter vaniljglass 1,5 dl vispgrädde 100 g nougat Dela kexen i mindre bitar, tillsätt smöret och hacka/mixa ihop till en smidig massa. Tryck…

Läs mer

Veganleden för vettigare kost

För en vecka sedan inleddes Veganleden, ”ett vansinnigt resereportage om desto vettigare kost”. Under 10 dagar fram till och med 1 augusti springer Olle Eriksson och Johan Gärdebo längs Kungsleden, som de nu döpt om till Veganleden och detta görs…

Läs mer

En sak att göra för Östersjön

Oskar Kihlborg, äventyraren som bestiger berg och dyker i hav sommarpratade igår om många av de äventyr han har varit med om. Intressant och inspirerande. Han har t.ex. rott över Östersjön med syftet att samla in pengar för att rädda…

Läs mer