Vego Eco
Arkiv
Argument gällande köttskatt
Förra veckan så skrev Jonas Paulsson och Per-Anders Jande en debattartikel angående köttskatt. Med en himla massa fakta uppradade så är den mycket läsvärd. Där lyfts information om utsläppen fram och det är knappast trevlig läsning. Nötköttskonsumtionen skenar, miljökostnaden är…
Läs merVeggoutbudet ökar
Hurra! Igår kom det till min kännedom att två nya vegetariska ställen ska slå upp portarna. Dels är det den alldeles underbara butiken Goodstore som ska öppna en till. Även denna andra butik kommer att vara i Stockholm men en…
Läs merUndersökning från Anamma
Det vegetariska företaget Anamma genomför just nu en undersökning där man vill nå er som äter vegetariskt. Det är en väldigt enkel undersökning, tar bara någon minut att svara på fem enkla frågor. Genom att göra detta så kan du…
Läs merGosedjur till slakt
Har ni sett klippet med gosedjur som är på väg mot slakt? Det är konstnären Banksy som tar ställning för djuren genom att iscensätta det hela. Folk verkar ju ha väldigt svårt att ta in vilket lidande djuren utsätts för…
Läs merFairtrade hallonglass med choklad
Fairtrade challenge 2013, den 17 oktober då det för femte året i rad arrangeras en himla massa fikan för att uppmärksamma fairtradeingredienser. Baka något gott med ingredienser som är fairtrade och njut med gott samvete. Vi fikar ju en hel…
Läs merVegetarisk cannelloni med spenat
Ingredienser, 6 pers ca 15 st lasagneplattor Sås: 1 stor lök 2 klyftor vitlök olivolja 2 burkar krossad tomat 0,5 – 1 tsk cayennepeppar 1 msk agave salt och peppar ca 2 tsk basilika, gärna färsk Fyllning: 400 g hackad…
Läs merSpaghetti med färssås, vegetarisk
Spaghetti med köttfärssås hör väl till en favorit hos de flesta, i synnerhet barnfamiljer antar jag. Det är gott och går väldigt snabbt att slänga ihop. Vi kallar den dock färssås rätt och slätt just på grund av den enkla…
Läs merChoklad + mandel = kärlek
För några veckor sedan kom en nyhet på mjölkhyllan. Denna gång från Alpro som breddar sitt mandelmjölksutbud med en smaksatt med choklad. Enligt Alpros produktchef Hanna Möller så har deras mandeldryck varit omåttligt populär på den svenska marknaden och därför…
Läs merIntressant om havremjölkens tillkomst
Efter tips från Vegokoll har jag precis läst historien bakom Oatlys tillkomst. Det är tidningen Entreprenör som har en artikel om grundaren till företaget. Hemma hos oss konsumerar vi otaliga liter havremjölk från Oatly per vecka, många av deras andra produkter…
Läs merMer pälsfritt
För någon vecka sedan kom Djurens rätt med de trevliga nyheterna att ytterligare ett par företag har anslutit sig till deras pälsfria lista. Det är Nelly och Glitter som nu aktivt vill visa sitt stöd för pälsdjuren. Visst är det…
Läs mer
Vego Eco 