Vego Eco

Arkiv


Vegansk mat på Gröna Lund 2017

Vybild över Gröna Lunds möjesfält i kvällsljus

Förra året gjorde Gröna Lund en satsning på nya matupplevelser. Vego Eco gjorde därför en sammanställning över Gröna Lunds veganska utbud. Listan blev en stor succé och spreds med glada hejarop i vegansverige. Även i år har några nyheter presenterats,…

Läs mer

Lista på vegansk mat på Gröna Lund 2017

Vybild över Gröna Lunds möjesfält i kvällsljus

Förra året gjorde Gröna Lund en satsning på nya matupplevelser. Vego Eco gjorde därför en sammanställning över Gröna Lunds veganska utbud. Listan blev en stor succé och spreds med glada hejarop i vegansverige. Även i år har några nyheter presenterats,…

Läs mer

Recept vegansk potatisgratäng

Potatisgratäng i en rektangulär glasform

En så god och bra rätt, passar till så mycket. På buffébordet, med schnitzel eller annat tillbehör och den kan pimpas med olika smaksättningar för den som vill. Här är dock recept på en klassisk gratäng men i vegansk tappning….

Läs mer

Storsatsning på vego på svenska flygplatser

Nu har det bekräftats igen, svenskarna äter allt mer vegetariskt och många säger att de kommer att äta ännu mer vegetarisk mat framöver. För att möta den tilltagande efterfrågan har Swedavia utökat utbudet av vegorätter på sina flygplatser. Det är…

Läs mer

Nya Oumph!-produkter, Tandoori BBQ och Tarragon & Lemon

Oumph! lanserar lagom till sommaren två nya produkter, Oumph! Tandoori BBQ och Oumph! Tarragon & Lemon. De är som deras andra produkter helt växtbaserade och passar bra för grillen. Oumph! har rönt fina framgångar med sia produkter, de har tidigare…

Läs mer

Nytt veganskt och glutenfritt alternativ till yoghurt

Nu kommer ytterligare ett vegetabiliskt alternativ till det befintliga yoghurtutbudet. Garant lanserar lupinghurt som kommer i smakerna mango, hallon och naturell. Detta alternativ till yoghurt är gjord på kokos och lupin och de smaksatta varianterna dessutom frukt. Lupinyoghurten är gluten- och…

Läs mer

Veganskt som ny norm

Tallrik med köttliknande produkten Oumph! och grönsaker

Intresset för vegetarisk mat ökar ju fler som inser den stora klimatbelastningen animalisk kost medför. Men även den veganska livsstilen intresserar fler. Antalet personer som besöker de vegomässor som arrangerats senaste åren går stadigt uppåt och veganska produkter ökar. Men…

Läs mer

Sveriges första veganska fast food-kedja Taku-Taku har öppnat

Ännu ett steg mot normaliseringen av vegetarisk mat har tagits. Nu har nämligen Taku-Taku öppnat, Sveriges första veganska fast food-kedja. Restaurangen Taku-Taku är en del av Paradiset Matmarknad och erbjuder slow cooked fast food med enbart veganska råvaror. Bakom koncept,…

Läs mer

Recept vitlökssås

En glasskål med vitlössås i, till vänster en vitlökspress och ovanför några vitlöksklyftor

En vegansk vitlökssås? Inga problem, använd vegetabilisk yoghurt, därmed får du en mjölkfri och allergivänlig sås. Ingredienser: 3 dl yoghurt naturell 2 vitlöksklyftor 2 tsk senap 2 tsk basilika salt och svartpeppar Pressa ner vitlöksklyftorna i yoghurten. Rör ner senap…

Läs mer

Vego För Framtiden

Texten VEGO FÖR FRMTIDEN i vitt på grön bakgrund. Några ritade stjärnor runt om texten.

Vegetariskt för vårt klimat, det är många som väljer den linjen. Vår livsstil tär på vår planet och vad vi äter har stor påverkan på vårt klimat. Positivt är dock att det är väldigt enkelt att ändra på. Hälsans Kök har skapat…

Läs mer