Vego Eco

Arkiv


Fem trender som formar framtidens lunch

I veckan har Lunchrapporten 2017 presenterats och den visar att den traditionella lunchen är under förändring med en ökad medvetenhet om hälsa och miljö. Detta tillsammans med nya lösningar från matbranschen vilket i framtiden kommer förhoppningsvis leda till att göra lunchen…

Läs mer

Tofu och inspiration från Sofine

Sofine är ett nytt varumärke som vill bidra till ett hälsosammare och mer klimatvänligt kostval. De uppmuntrar till växtbaserad matlagning med filmer och inspiration till vegansk matlagning. På Facebook och Instagram finns de under namnet Vegodag där recept och tips delas….

Läs mer

Nya vegoprodukter från Planti och Anamma

Vegotrendens styrka bara växer, just nu haglar vegonyheterna tätt på marknaden. Underbart med fler valmöjligheter när utbudet ökar och med detta chansen till att än fler upptäcker vegetabiliska produkter som kan få ta plats på matbordet istället för animaliska alternativ….

Läs mer

Vegansk lakrits

Mer godis till veganerna! Att intresset för vegetariskt håller i sig råder det ingen tvekan om. Även lakrits är något många gillar och nu satsar Orkla Confectionery & Snacks på detta genom att ta över varumärket Panda. Inledningsvis finns fyra…

Läs mer

Gelatinfria och Fairtrademärkta nyheter från Bubs

BUBS har senaste tiden satsat på att gå över till att göra gelatinfritt godis. Nu kommer geometriska nyheter som alla är gelatinfria. Det nya konceptet består både befintliga favoriter och nya recept som går under namnet GEO. Här syftar förkortningen…

Läs mer

Havre- och kaffenyheter från Alpro

Alpro lanserar flera nyheter, bland kompletteras utbudet med en helt ny yoghurt med havre som får göra de tidigare sojabaserade smakerna sällskap. Den nya Mild and Creamy Havre består fortfarande av soja som bas men innehåller bitar av havre, har…

Läs mer

Veganska krogrecensioner hos Vegokommissionen

Vegokommissionens logga, versaler i blått med illustrerade knivar och grönsaker runt

Vegotrenden tuffar på och dagarna då den som beställde vegetariskt på restaurang fick nöja sig med grönsallad eller spagetti utan något till är förbi. Tack och lov! Utbudet har nu växt så pass att Vegokommissionen har startats, krogrecensioner inriktade på…

Läs mer

Vegetariska världsdagen

Delade rödbetor med blast på vit bänk, kniv till höger och rödbetssaft stänkt runt om

Den vegetariska världsdagen uppmärksammar fördelarna med en vegetarisk kost, fördelarna är många och vilken anledning en väljer spelar ju egentligen ingen roll. Att minska på sin animaliekonsumtion innebär ju flera positiva saker för hälsa, klimat och djur. Att sätta fokus…

Läs mer

Tävla och vinn middagsbox för fyra personer

Tofu i tärningar tillsammans med grillade grönsaker

Sugen på lite recept, inspiration och tofu? Nu har du chans att vinna en vegansk middagsbox. Det är en box med Sofine tofu och innehåller fem stycken paket tofu, ekologiska grönsaker, recept och inspiration. Mängden motsvarar en måltid för fyra…

Läs mer

Veganskt och ekologiskt till storhushåll och restaurang

Maträtt med falafel i en korg på bord med vit du och mintgrön bordstablett.

Anamma som erbjuder endast veganska produkter har även satsat på att göra dem ekologiska. Den stora efterfrågan har gjort att de utökar sortimentet med nya produkter för restaurang och storhushåll. För ett år sedan lanserades det veganska sortimentet till restaurang- och storhushållsmarknaden…

Läs mer