Vego Eco

Arkiv


Dags för Veganutmaningen!

För drygt ett år sedan arrangerade Djurrättsalliansen Veganutmaningen för första gången och nu är det dags igen. Veganutmaningen går ut på att du som är intresserad av att börja äta mer grönt ska få pepp och stöd för att göra det….

Läs mer

Choklad- och kokosglass

Recept på en glass med härlig blandning av choklad och kokos. Tack vare kokossmaken från grädden blir sötman från kokosen inte för påtaglig vilket jag annars tycker att den kan bli.  Använd växtbaserad mjölk för vegansk glass, bättre för djur…

Läs mer

Vegetariska spett – enkelt att variera och att göra

Att äta spett till middag är genialiskt, förstår inte varför en inte gör det oftare. Toppen att grilla på sommaren och väldigt enkelt och gott att slänga in i ugnen när det inte är grillsäsong.  Spett har många fördelar, alla…

Läs mer

Normer och vanor

Oavsett om det handlar om konsumtion av komjölk eller kött så stöter man ofta på kommentarer som att det är normalt, naturligt eller rätt att konsumera. Men vad säger att det är det? Och detta måste man väl ändå få…

Läs mer

Jordnötssmör

Vad förenar nyttigt och gott på bästa sätt? Jordnötssmör förstås. Jordnötter innehåller en del nyttigheter som B12, magnesium och zink och är dessutom energirikt och består av enkelomättat fett. Och är så gott! Så varför äter man inte mer jordnötssmör…

Läs mer

Ica bjuder på vegetariskt i Buffé

Senaste bidraget till en mer vegetabilisk kost kom i veckan när Icas nya nummer av Buffé damp ner i brevlådan. Framsidan av tidningen utlovar ”veggo” och faktiskt så står den för det. Visst, en del ägg och mjölk finns med…

Läs mer

Recept veganska semlor

Klassisk semla på ett bord med en sil med florsocker i bakgrunden

Veganska förstås!

Läs mer

Klassiska semlor, grundrecept

Veganska förstås!

Läs mer

Red Velvet Cake på Alla Hjärtans Dag

Kan inte påstå att vi direkt firar Alla Hjärtans Dag men en bra anledning till fika är det i alla fall. För att matcha kärlekens färg gjorde vi en Red Velvet Cake. Mycket gott! Jag använde ett recept från flickan…

Läs mer

Kokosnyheter från Alpro

Alpro kommer med lite värmande nyheter i februarikylan. De lanserar en ny Kokosnöt-Mandeldryck där man kompletterat den söta kokossmaken med den ”lätt rostade smaken från mandeln”. Den är givetvis helt vegetabilisk och dessutom fri från gluten och vete samt berikad…

Läs mer