Vego Eco
Arkiv
Julbord i juletid, vegetariskt sådant
Snart drar stora julbordsfrosseritiden igång på allvar. Om man vill äta julbord utan att för den skull bidra till plågsam djurhållning och förlänga livstiden för vår planet lite grann så kan man såklart välja ett snällare alternativ genom att äta…
Läs merNybakat till frukost
Visst är det väl trevligt med nybakat bröd till frukost? För att inte tala om doften! Det är nog det allra bästa tycker jag. I går kväll gjorde jag i ordning frallor innan jag la mig. Bröd som jäser över…
Läs merRösta på en soppa
När jag kom hem väntade en väldigt god soppa på mig till middag. Maken och barnen hade lagat en av deras favoriter, en färssoppa. Det slog mig när jag åt den att jag faktiskt deltar i Anammas tävling att bjuda…
Läs merGreen Smoothie
Den här smoothien blev jag bjuden på när jag var på ett frukostseminarium förra veckan. När jag fick höra vilka ingredienser det var blev jag ärligt talat lite överraskad över hur god den var. Mina barn är inte helt förtjusta,…
Läs merChokladbakverk i mängder
Den sjätte boken om bakverk utan ägg och mjölk av Karolina Tegelaar handlar om Chokladbakverk. Boken innehåller allt du kan önska inom området, vad sägs t.ex. om olika sorters chokladtårtor, brownies, glass, muffins och bröd? Men bäst av allt: kladdkaka. Foto: Kakboken,…
Läs merAjvarkryddad bulgursallad
Det här är en matig sallad med mycket smak, ta gärna i lite mer med kryddorna men för mina barns smakökar passar denna komposition bra. Vinägretten såg jag i ett recept i en tidning från Coop och har sedan anpassat…
Läs merAlpro Mild & Creamy Jordgubb med rabarber
Alpro kommer med en ny smak; jordgubb med rabarber. Låter helt underbart gott! Sedan tidigare finns smakerna blåbär, vanilj och naturell. Ett trevligt tillskott till smakutbudet alltså. En liten möjlighet att drömma sig till somrigare tider i höstrusket. Det ska…
Läs merVegoparents
Sedan en tid tillbaka kan man hitta Vegoparents på nätet. Ett ställe där massor av bra info finns sammanfattad för dig som söker kunskap och inspiration för en vegetarisk vardag som förälder. En del barnvänliga tips kan man hitta här…
Läs merKan man vara vegan på ett barnkalas? Lista på veganskt godis & fika
Jodå, det kan man. Jag får frågan då och då och tänkte att jag skulle tipsa lite om hur vi gör. Vi har hunnit med några kalas vid det här laget, både egna och som gäster på andras. Vi själva…
Läs merSlät rödbetssoppa
Den här soppan har en ljuvlig rödbetssmak och är dessutom vacker. Perfekt att värma sig med en höstdag. Ingredienser, ca 6 port 600 g rödbetor 5 potatisar 2 gula lökar smör till stekning (mjölkfritt eller använd olja) 1,5 liter grönsaksbuljong…
Läs mer
Vego Eco 